เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 1392 คน
จวัก&ตะบักตะบวย
เคล็ดลับ วิธีทำอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • หมูก้อนทอด (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ข้าวหน้าไก่ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • วิธีทำแกงกะหรี่ไก่ (2)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  •  
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <เมษายน 2558>
     
    14303112345
    156789101112
    1613141516171819
    1720212223242526
    1827282930123
    1945678910
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 3173
    • เฉพาะวันนี้ 3
    • ความคิดเห็น 2
    • จำนวนเรื่อง 3
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    วิธีทำแกงกะหรี่ไก่
    13 สิงหาคม 2552 - 14:49:00

    แกงกะหรี่ไก่
    ส่วนผสมน้ำพริกแกง
    1.พริกแห้ง 3 - 7 เม็ด
    2.กระเทียมซอยคั่ว 1/4 ถ้วย
    3.ข่าซอยคั่ว 1 ช้อนชา
    4.ยี่หร่าคั่ว 2 ช้อนชา
    5.ขมิ้น 1/2 ช้อนชา
    6.เกลือ 1 ช้อนชา
    7.หอมซอยคั่ว 1/4 ถ้วย
    8.ขิงซอยคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
    9.ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
    10.ผงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
    11.กะปิ 1 ช้อนชา
    12.พริกไทยเม็ด 1/4 ช้อนชา

    ส่วนผสมแกงกระหรี่ไก่
    1.น้ำพริกแกงที่โขลกแล้ว
    2.มันฝรั่ง 1 หัว
    3.หอมแดงซอยบาง ๆ 1/4 ถ้วย
    4.หัวกะทิ 1 ถ้วย
    5.เนื้อไก่ 1/2 กิโลกรัม
    6.เกลือป่น 2 ช้อนชา
    7.น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
    8.หางกะทิ 2 2/2 - 3 ถ้วย

    ส่วนผสมอาจาด
    1.น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
    2.เกลือ 2 ช้อนชา
    3.หอมแดง 5 หัว
    4.น้ำตาล 2/3 ถ้วย
    5.แตงกวา 300 กรัม
    6.พริกชี้ฟ้าแดง 1 - 2 เม็ด

    วิธีทำ
    1.โขลกส่วนของน้ำพริกแกงให้ละเอียด
    2.เนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมขนาด 2 คูณ 2 นิ้ว หรือถ้าใช้น่อง โคนปีก ใช้ทั้งน่อง
    3.เจียวหัวหอมแดงให้เหลืองกรอบตักขึ้น
    4.ใส่น้ำพริกแกงลงในน้ำมันผัดให้หอม ค่อย ๆ เติมหัวกะทิลงไป ผัดจนหอม ใส่ไก่ผัดพอเข้ากัน
    5.ตักไก่ใส่หม้อหางกะทิ นำไปตั้งไฟ ปรุงรสด้วยเกลือ เมื่อไก่นุ่มจึงใส่มันฝรั่ง พอมันฝรั่งสุกราดด้วยหัวกะทิที่เหลือ ยกลง โรยหอมเจียว เสิร์ฟพร้อมกับอาจาดหรือผักดอง

    วิธีทำอาจาด
    ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟพอเดือด ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น ใส่แตงกวา หัวหอม พริกแดง



    อ่านทั้งหมด: 3723, ความเห็นทั้งหมด: 2
    ไม่มีภาษาอังกฤร
    โดย - grand - วันที่ 24 สิงหาคม 2552 เวลา 17:58

    ห่วยวะ
    โดย - เกยร์ - วันที่ 19 ตุลาคม 2552 เวลา 18:58

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    หมาช่วยคน !! thecasinova (แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    รวมคลิปแกล้งคน ฮ่าๆที่สุด น่ากลัว #1
    อินไซด์ตำรวจ : 20 เม.ย. 58 (แนะนำคอลัมน์ดีที่ไปค้นพบมา)
    รายการ 5 เช้าข่าวใหญ่ 20-4-58(แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    รวมคลิปแกล้งคน ตอนที่ 1(แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    Sunx Sensors กับการใช้งาน
    ไม่ลองไม่รู้...นะคะ 3 ท่า ช่วยรักษาโรคได้
    5 คำสอนจีน
    • คู่มือ การดูแลพ่อ แม่ •
    44เรื่องจริงที่เราไม่จำเป็นต้องรู้ก็ได้
    ของขวัญปีใหม่. อ่านให้จบ15 ข้อคิดที่เปลี่ยนคนธรรมดาให้กลายเป็นคนใจดีที่มีความสุข
    นาทีช่วยเหลือเด็กมือติดเครื่องทำลายเอกสาร (แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    ทหารยามพระราชวังบัคกิงแฮม เสียหลัก ลื่นล้มหงายท้อง ต่อหน้าประชาชน
    เดินหน้าผ่าตำรวจ (แนะนำคอลัมน์ดีที่ไปค้นพบมา)
    ป.ป.ช.ยึดทรัพย์ 40 ล้าน ธาริต (แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    ฮาขี้แตก!! เมื่อฝรั่งคุยกับพม่า เป็นภาษาไทย(แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    เทคนิคและวิธีการอนุรักษ์อาคารและสิ่งปลูกสร้างที่มีคุณค่า
    ปลาโลมาช่วยคนจากอันตรายกลางทะเล!(แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    มอเตอร์ไซค์ผีสิง
    อินไซด์ตำรวจ : 18 เม.ย. 58 (แนะนำคอลัมน์ดีที่ไปค้นพบมา)
    เวทีข่าวสุดสัปดาห์ Sat เสาร์ 18 เมษายน 2558 (แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    โดนผู้หญิงทำอย่างว่าให้ระหว่างร้อง (แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    ทีมช่วยเหลือส่งเฮลิคอปเตอร์ลำเลียงคนเจ็บ(แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    นักโทษเสียชีวิต แต่เรือนจำไม่ได้ตัดโซ่ตรวนให้
    อินไซด์ตำรวจ : 17 เม.ย. 58 (แนะนำคอลัมน์ดีที่ไปค้นพบมา)
    17-4-58 ข่าวข้นรับอรุณ (ช่วงที่1) (แนะนำรายการดีที่ไปพบเห็นมา)
    ดูแต่คลิปนะอย่า เปิดเสียงไม่งั้นมีเงิบ(แนะนำรายการดีที่ไปพบเห็นมา)
    ฌอห์ณ จินดาโชติ แด่คุณเสกข์ เล่ห์รตี
    พี่สอนน้อง: ตอนที่ 14 ขอบคุณพ่อแม่และตนเอง
    ทิศทางการพัฒนาตลาดเก่าในเชิงอนุรักษ์ เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน ครั้งที่ 2-6
    ทิศทางการพัฒนาตลาดเก่าในเชิงอนุรักษ์ เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน ครั้งที่ 2-5
    ทิศทางการพัฒนาตลาดเก่าในเชิงอนุรักษ์ เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน ครั้งที่ 2-3
    ตลาดอ่างศิลา ทิศทางการพัฒนาตลาดเก่าในเชิงอนุรักษ์ เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน ครั้งที่ 2
    ทิศทางการพัฒนาตลาดเก่าในเชิงอนุรักษ์ เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน ครั้งที่ 2
    นาทีชีวิต! พลเมืองดีช่วยคนเจ็บพ้นความตาย(แนะนำรายการดีที่ไปพบเห็นมา)
    มนุษย์ป้า! ทำเนียนจะอ่อยกินเด็ก อย่างฮา
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่15เม.ย.2558 (แนะนำคอลัมน์ดีที่ไปพบเห็นมา)
    ข่าว 5 หน้า 1 Wed พุธ 15 เมษายน 2558 (แนะนำรายการดีที่ไปพบเห็นมา)
    TOP 10 ระเบิดตึกที่พลาดที่สุดแห่งปี ตายเป็นร้อย (แนะนำรายการดีที่ไปพบเห็นมา)
    สองสามีภรรยา จ.นครนายก วอนสังคมช่วยเหลือ(แนะนำรายการดีที่ไปพบเห็นมา)
    วิวทะลัก ! คลิปเด็กไทยใน Asia's Got Talent 2015
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่14เม.ย.2558(แนะนำคอลัมน์ดีที่ไปพบเห็นมา)
    14-4-58 ข่าวข้นรับอรุณ (ช่วงที่3) (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เชื่อหรือไม่!! นี่เป็นการผ่าตัดด้วยพลังจิต เห็นแล้วสยองเลย(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    คลิปเด็ด ช่วยคนโดดน้ำ ฆ่าตัวตาย (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ข่าวดังข้ามเวลา 13 เมษายน 2558 มงกุฎเหนือกาล 4/4 [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่13เม.ย.2558 (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    13-4-58 ข่าวข้นรับอรุณ (ช่วงที่3) (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ชมเชยเจ้าหน้าที่สำนักงานที่ดินจังหวัดขอนแก่นทุกสาขา(ดีโพลมา15458)
    คลิปแกล้งคน - กอลิล่าหลุดกรง(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 0ms