เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 2157 คน
จวัก&ตะบักตะบวย
เคล็ดลับ วิธีทำอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • หมูก้อนทอด (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ข้าวหน้าไก่ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • วิธีทำแกงกะหรี่ไก่ (2)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  •  
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <มกราคม 2558>
     
    532930311234
    2567891011
    312131415161718
    419202122232425
    52627282930311
    62345678
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 3065
    • เฉพาะวันนี้ 1
    • ความคิดเห็น 2
    • จำนวนเรื่อง 3
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    วิธีทำแกงกะหรี่ไก่
    13 สิงหาคม 2552 - 14:49:00

    แกงกะหรี่ไก่
    ส่วนผสมน้ำพริกแกง
    1.พริกแห้ง 3 - 7 เม็ด
    2.กระเทียมซอยคั่ว 1/4 ถ้วย
    3.ข่าซอยคั่ว 1 ช้อนชา
    4.ยี่หร่าคั่ว 2 ช้อนชา
    5.ขมิ้น 1/2 ช้อนชา
    6.เกลือ 1 ช้อนชา
    7.หอมซอยคั่ว 1/4 ถ้วย
    8.ขิงซอยคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
    9.ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
    10.ผงกระหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
    11.กะปิ 1 ช้อนชา
    12.พริกไทยเม็ด 1/4 ช้อนชา

    ส่วนผสมแกงกระหรี่ไก่
    1.น้ำพริกแกงที่โขลกแล้ว
    2.มันฝรั่ง 1 หัว
    3.หอมแดงซอยบาง ๆ 1/4 ถ้วย
    4.หัวกะทิ 1 ถ้วย
    5.เนื้อไก่ 1/2 กิโลกรัม
    6.เกลือป่น 2 ช้อนชา
    7.น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
    8.หางกะทิ 2 2/2 - 3 ถ้วย

    ส่วนผสมอาจาด
    1.น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
    2.เกลือ 2 ช้อนชา
    3.หอมแดง 5 หัว
    4.น้ำตาล 2/3 ถ้วย
    5.แตงกวา 300 กรัม
    6.พริกชี้ฟ้าแดง 1 - 2 เม็ด

    วิธีทำ
    1.โขลกส่วนของน้ำพริกแกงให้ละเอียด
    2.เนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมขนาด 2 คูณ 2 นิ้ว หรือถ้าใช้น่อง โคนปีก ใช้ทั้งน่อง
    3.เจียวหัวหอมแดงให้เหลืองกรอบตักขึ้น
    4.ใส่น้ำพริกแกงลงในน้ำมันผัดให้หอม ค่อย ๆ เติมหัวกะทิลงไป ผัดจนหอม ใส่ไก่ผัดพอเข้ากัน
    5.ตักไก่ใส่หม้อหางกะทิ นำไปตั้งไฟ ปรุงรสด้วยเกลือ เมื่อไก่นุ่มจึงใส่มันฝรั่ง พอมันฝรั่งสุกราดด้วยหัวกะทิที่เหลือ ยกลง โรยหอมเจียว เสิร์ฟพร้อมกับอาจาดหรือผักดอง

    วิธีทำอาจาด
    ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟพอเดือด ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น ใส่แตงกวา หัวหอม พริกแดง



    อ่านทั้งหมด: 3639, ความเห็นทั้งหมด: 2
    ไม่มีภาษาอังกฤร
    โดย - grand - วันที่ 24 สิงหาคม 2552 เวลา 17:58

    ห่วยวะ
    โดย - เกยร์ - วันที่ 19 ตุลาคม 2552 เวลา 18:58

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    วชิรานนท์ บุญเย็นกับงานช่วยสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ดาวกระจาย 30 มกราคม 2558 3/3 [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่30ม.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    ข่าวค่ำ สำนักข่าวไทย 30 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เจาะข่าววงในช่วงที่1ยิ่งลักษณ์เดินตามรอยพี่ชาย(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 10(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ลิปสักปากเกาหลี ลิปลอกปากเกาหลี
    My Lip Tint Pack มาย ลิป ทินท์ แพค (ลิปสักปากเกาหลี
    คนดีที่สังคมควรเชิดชู(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เรื่องของลุงพอใจ คนดีของสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ไนน์เอ็นเตอร์เทน 29 มกราคม 2558 1/2 [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่29ม.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    ข่าวค่ำ สำนักข่าวไทย 29 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    “พรเพชร” จัดหนัก มะกันผิดระเบียบการทูต(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 9(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ทรายขาว น้ำใส ปะการังสวย ตามหาปลานีโม่ สุดยอดโลกใต้น้ำ..!! หมู่เกาะสุรินทร์ 3วัน 2คืน
    บุ๋มเผยตั้งองค์กรช่วยสังคมไม่หวั่นถูกมองอยากได้หน้า(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    จับประเด็นข่าวร้อน Wed พุธ 28 มกราคม 2558 ตอน 1 HD
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่28ม.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    ข่าวค่ำ สำนักข่าวไทย 28 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    นายกฯ ย้ำ ถอดถอนยึดกม. เสียใจ สหรัฐฯ ไม่เข้าใจ(รายการดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 8(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ดีโพลมา26158)งานแถลงข่าวคอนเสิร์ต “เพลงคู่หวาน”
    หนังสั้น สำนึกยาว เรื่อง "ช่วย สังคม"(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ดาวกระจาย 27 มกราคม 2558 3/3 [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่27ม.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    ข่าวค่ำ สำนักข่าวไทย 27 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    “ประยุทธ์” โต้ “ยิ่งลักษณ์” ย้ำประชาธิปไตยไม่มีวันตาย(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 7(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    SINGAPORE SAVE SAVE !!
    พัฒนามัลติคอปเตอร์ช่วยสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    ถั่งเช่า สูตรสมุนไพร บำรุงสุขภาพ ชาย-หญิง [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันอังคารที่26ม.ค.58(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    จับประเด็นข่าวร้อนจันทร์ 26 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ผบ.ทบ.ชี้สถานการณ์ยังปกติหลังถอดถอน “ปู”(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 6(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    ชมรมนักวิทยุฯสุรินทร์ช่วยสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    คู่เลิฟตะลอนทัวร์ 25 มกราคม 2558 เที่ยวทุ่งบัวแดง อุดรธานี
    เปิดอาณาจักร คลื่นลูกใหม่เจ้าพ่อพนันตู้ไฟฟ้า(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    เวทีข่าวสุดสัปดาห์อาทิตย์ 25 มกราคมม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    รองประธานสนช.ท้ายิ่งลักษณ์ฟ้องได้(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านอ่าน)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 5(คลิปดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    กินเจ ช่วยชาติ ช่วยสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    คุยข่าวเช้าวันหยุด Sat เสาร์ 24 มกราคม 2558 Full Test HD
    เดินหน้าผ่าตำรวจ24ม.ค.58(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้ท่านอ่าน)
    เวทีข่าวสุดสัปดาห์เสาร์ 24 ม.ค.58(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    สถานะ 8คดี "ยิ่งลักษณ์" ในมือ ป.ป.ช. หลังคดีข้าว! (รายการดีที่จะแน
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 4(คลิปดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ทีมบอลวีไอพี อ พนมทวน รวมตัวช่วยสังคม(คลิปดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    รายการ ขยายข่าว : ถอดถอน..."ยิ่งลักษณ์"

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 15.6001ms