เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 2355 คน
Natthicha_06068
Natthicha_06068
About me:
 
ปฎิทิน
 
 

<มีนาคม 2558>
 
92324252627281
102345678
119101112131415
1216171819202122
1323242526272829
14303112345
 
     
 
สถิติบลอกนี้
 
 
  • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 6037
  • เฉพาะวันนี้ 2
  • ความคิดเห็น 0
  • จำนวนเรื่อง 5
ให้คะแนนบลอกนี้
แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
 
     
การปลูกผักสวนครัว
19 กันยายน 2554 - 9:57:00

การปลูกผักสวนครัว
ความเป็นมา
 ผักเป็นอาหารประจำวันของมนุษย์ เป็นแหล่งอาหารให้แร่ธาตุวิตามินที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมีราคาถูก เมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์จากข้อมูลวิจัยกล่าวว่า มนุษย์เราควรบริโภคผักวันละประมาณ 200 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินอย่างเพียงพอผลการวิจัยของศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักแห่งเอเชีย ชี้ให้เห็นว่าประชากรของประเทศไทยโดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และพวกเด็กๆ มักขาดแคลนแร่ธาตุวิตามินกันมาก ประกอบกับปัญหาด้านเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบ ทำให้มีค่าครองชีพสูงขึ้น ดังนั้นกรมส่งเสริมการเกษตร จึงได้มีการรณรงค์ให้มีการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองในครอบครัว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้มีพืชผักเพียงพอแก่การบริโภคในครัวเรือน ทำให้ได้รับสารอาหารครบตามความต้องการของร่างกาย และช่วยลดภาวะค่าครองชีพ
ข้อดีของการปลูกผักสวนครัว
  ผักเป็นอาหารประจำวันของมนุษย์ เป็นแหล่งอาหารให้แร่ธาตุวิตามินที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีราคาถูกเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์จากข้อมูลวิจัยกล่าวว่า มนุษย์เราควรบริโภคผักวันละ
ประมาณ 200 กรัม เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุและวิตามินอย่างเพียงพอ
ผลการวิจัยของศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักแห่งเอเซีย ชี้ให้เห็นว่าประชากรของประเทศไทย โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์และพวกเด็ก ๆ มักขาดแคลนแร่ธาตุวิตามินกันมาก ประกอบกับปัญหาด้านเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบทำให้มีค่าครองชีพสูงชึ้น ดังนั้นกรมส่งเสริมการเกษตรจึงได้มีการรณรงค์ให้มีการปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองในครอบครัว โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้มีพืชผักเพียงพอแก่การบริโภคในครัวเรือน ทำให้ได้รับสารอาหารครบตามความต้องการของร่างกายและช่วยลดภาวะค่าครองชีพ
การเลือกสถานที่ปลูก
   1. การเลือกสถานที่หรือทำเลปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ที่สุด
อยู่ใกล้แหล่งน้ำและไม่ไกลจากที่พักอาศัยมากนักเพื่อความสะดวกในการ
ปฏิบัติงานด้านการปลูก การดูแลรักษาและสะดวกในการเก็บมาประกอบอาหารได้ทันทีตามความต้องการ
2. การเลือกประเภทผักสำหรับปลูก ชนิดของผักที่จะปลูกควรคำนึงถึงการใช้เนื้อที่ให้ได้ประโยชน์มากที่สุด โดยการปลูกผักมากชนิดที่สุดเพื่อจะได้มีผัก
ไว้บริโภคหลายๆ อย่าง ควรเลือกชนิดของผักที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและปลูกให้ตรงกับฤดูกาล ทั้งนี้ควรพิจารณาเปอร์เซ็นต์ความงอกของเมล็ดพันธุ์
วันเสื่อมอายุ ปริมาณหรือน้ำหนัก โดยดูจากสลากข้างกระป๋องหรือซองที่บรรจุเมล็ดพันธุ์ ซึ่งจะทำให้ทราบว่าเมล็ดพันธุ์นั้นใหม่หรือเสื่อมความงอกแล้ว เวลา
วันที่ผลิตถึงวันที่จะซื้อ ถ้ายิ่งนานคุณภาพเมล็ดพันธุ์จะลดลง
ขั้นตอนการปลูก

ขั้นตอนการปลูก 2 ขั้นตอน ดังนี้

1.การปลูกผักในแปลงปลูก

2.การปูุกผักในภาชนะ

•   คลิป ขั้นตอนการปลูก
ระยะเวลา
  
ผลผลิตที่ได้
    การเก็บเกี่ยวผักควรเก็บในเวลาเช้าจะทำให้ได้ผักสดรสดี และหากยังไม่ได้ใช้ให้ล้างให้สะอาด และนำเก็บไว้ในตู้เย็น สำหรับผักประเภทผลควรเก็บในขณะที่ผลไม่แก่จัดจะได้ผลที่มีรสดีและจะทำให้ผลดก หากปล่อยให้ผลแก่คาต้น ต่อไปจะออกผลน้อยลง สำหรับในผักใบหลายชนิด เช่น หอมแบ่ง ผักบุ้งจีน คะน้า กะหล่ำปี การแบ่งเก็บผักที่สดอ่อนหรือโตได้ขนาดแล้ว โดยยังคงเหลือลำต้นและรากไว้ไม่ถอนออกทั้งต้น รากหรือต้นที่เหลืออยู่จะสามารถงอกงาม ให้ผลได้อีกหลายครั้ง ทั้งนี้จะต้องมีการดูแลรักษาให้น้ำและปุ๋ยอยู่ การปลูกพืชหมุนเวียนสลับชนิดหรือปลูผักหลายชนิดในแปลงเดียวกัน และปลูกผักที่มีอายุเก็บเกี่ยวสั้นบ้างยาวบ้างคละกันในแปลงเดียวกัน หรือปลูกผักชนิดเดียวกันแต่ทยอยปลูกครั้งละ 3-5 ต้น หรือประมาณว่าพอรับประทานได้ในครอบครัวในแต่ละครั้งที่เก็บเกี่ยว ก็จะทำให้ผู้ปลูกมีผักสดเก็บรับประทานได้ทุกวันตลอดปี


อ่านทั้งหมด: 730, ความเห็นทั้งหมด: 0

แสดงความเห็น
ข้อความ
   
  
 
 
   
แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
จาก  
พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

พิษณุโลก010757วอนช่วยเหลือเด็กอ้วน(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
แฟชั่นกำไลหินสี สร้างชีวิตให้ดีได้จริงหรือ ?
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่6มี.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
ข่าว 5 หน้า 1 Fri ศุกร์ 6 มีนาคม 2558 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.8 ประหารเปาเหมี่ยน-1 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
รายการแจ้งคลายทุกข์ ชมรมช่วยเหลือเหยื่ออาชญากรรม ตอนที่ 1(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
รายการ 5 เช้าข่าวใหญ่ 5-3-58
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่5มี.ค.2558 (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
ข่าว 5 หน้า 1 Thu พฤหัสบดี 5 มีนาคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.7 ก๊กกู๋จอมโหด-1 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
ชาวเน็ตยกย่อง! แพทย์หญิง หัวใจนางฟ้า ช่วยเหลือชายหนุ่ม (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
ตกมันส์ บันเทิง 4 กุมภาพันธ์ 2558 FULL [HD]
ตำรวจพลาดพยายามยัดยา แต่ไม่รู้ว่าเป็นนักข่าว(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
ข่าว 5 หน้า1 พุธ 4 มีนาคม 2558 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.6 นักฆ่าดอกไม้แดง-1(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่4มี.ค.2558 (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่4มี.ค.2558 (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
คับข่าวครบประเด็น 3 มีนาคม 2558 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.5 ท่องยมโลก-1 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
ทัวร์ลาวทุกเส้นทาง.. ทัวร์นครวัด.. ทัวร์สิบสองปันนา.. ทัวร์เวียดนามกลาง โดยรถ!!
ชาวเน็ตวอนช่วยเหลือหนูน้อยไร้กะโหลกศีรษะ #ข่าวช่อง8 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
ชาวเน็ตวอนช่วยเหลือหนูน้อยไร้กะโหลกศีรษะ #ข่าวช่อง8 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
รายการ 5 เช้าข่าวใหญ่ 2-3-58
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่3มี.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
2-3-58 ข่าวข้นรับอรุณ (ช่วงที่2) (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.4 คดีฆ่าเสียบหัว-1 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
แนวปฏิบัติของสำนักงานที่ดินในการจดจำนองที่ดินตามกฎหมายใหม่ (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
คดีสั่งสลายการชุมนุม ปี 53(2)(1-3-58)
ยำตำรวจ หั่นดอกไม้และกระบอง 01/03/58 (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
เวทีข่าวสุดสัปดาห์อาทิตย์ 1 มีนาคม 2558 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.3 สับเปลี่ยนองค์ชาย-1 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
ติ๋ม (อดีตนางแบบ) สุดเวทนา! ช่วยเหลือตัวเองไม่ได้ (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
ภัตตาคารบ้านทุ่ง 28 กุมภาพันธ์ 2558 FULL ผักไชยา
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่28ก.พ.58(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
เวทีข่าวสุดสัปดาห์เสาร์ 28 กุมภาพันธ์ 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.2 ศึกชิงจอหงวน-1(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
วิตามินนั้น จำเป็นแค่ไหนต่อร่างกาย
“เปิด ใจ ปัน” คอนเสิร์ตเปิดหมวกช่วยเหลือผู้ป่วยโรคมะเร็ง (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
รายการ 5 เช้าข่าวใหญ่ 27-2-58
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่27ก.พ.2558 (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
ข่าวเที่ยง สำนักข่าวไทย 27 กุมภาพันธ์ 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
เปาบุ้นจิ้น Ep.1 ราชบุตรเขยจอมโหด-1 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
คุณ ไกรฤกษ์ หมัดสมบูรณ์ (ลงพื้นที่ช่วยเหลือ สัปดาห์ที่ 1)(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
26-2-58 ข่าวข้นรับอรุณ (ช่วงที่3) : Battle ข่าว
อินไซด์ตำรวจประจำวันที่26ก.พ.2558 (คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
ข่าว 5 หน้า 1พฤหัสบดี 26 กุมภาพันธ์ 2558 (รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
แอบรักออนไลน์ตอนจบ(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
การบริหารสมอง(Brain Activation)
ส่งมาให้คอกาแฟโดยเฉพาะ นานาสาระจากไลน์
เพื่อ...ลูกรัก# 3 สิ่งที่พ่อแม่ควรทำ เพื่อความสัมพันธ์ที่ดีกับลูก

เลือกดูบลอก Search:
ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 31.2001ms