เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 2580 คน
อารีรัตน์
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • ขั้นตอนการพัฒนาโปรแกรม (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การทำการ์ตูนแบบง่ายๆ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • สร้างการ์ตูนแอนิเมชั่นแบบกันเองด้วยโปรแกมแฟลช (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การหาค่าของประพจน์ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ประโยชน์ของใบย่านาง (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • สรรพคุณของน้ำผึ้ง (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • วิธีการทำให้เน็ตเร็ว (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • วิธีการทำให้ผมยาว (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การทำไข่เค็ม (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • สูตรการทำขนมไทย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การเลี้ยกระต่าย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การเลี้ยปลาหมอสีให้หัวโหนกไว (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การทำงานของร่างกาย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การพลับกุหราบจากใบเตย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การเขียนโปรแกรมภาษา C (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • สูตรคณิตศาสตร์ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การปลูกเห็ดนางฟ้า (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การปลูกดอกกุหลาบ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การปลูกผักแบบไฮโดโปรนิค (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • การทำปุ๋ยหมัก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ดูเนื้อหาทั้งหมด

     
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <กันยายน 2557>
     
    3525262728293031
    361234567
    37891011121314
    3815161718192021
    3922232425262728
    40293012345
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 26111
    • เฉพาะวันนี้ 30
    • ความคิดเห็น 0
    • จำนวนเรื่อง 21
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    สูตรการทำขนมไทย
    20 มิถุนายน 2554 - 14:39:00

     

    สูตรการทำขนมไทยๆ

    ขนมฝอยทอง ขนมฝอยทอง (9626)
    ขนมฝอยทอง ฝอยทอง เป็นหนึ่งในขนมตระกูลทอง เปรียบเสมือนเส้นด้ายที่ยาวไม่รู้จบ ใครได้รับฝอยทองเหมือนจะเปรียบเปรยว่าทำให้มีชีวิตยืนยาว คือการมีสุขภาพดีนั่นเอง
    ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง (4195)
    ฟักทองบัตเตอร์นัทอบน้ำผึ้ง เมนูนี้เสิร์ฟสวยให้คุณค่าสูง แต่แนะนำสำหรับคนใจเปิดกว้าง ชอบลองของใหม่เท่านั้น
    วุ้นลิ้นจี่น้ำทับทิม วุ้นลิ้นจี่น้ำทับทิม (6831)
    วุ้นลิ้นจี่น้ำทับทิม การปรุงเป็นการเปลี่ยนน้ำลิ้นจี่ซึ่งเป็นของเหลวมาทำให้แข็งเป็นวุ้น โดยตัววุ้นจะแบ่งเป็น 2 ชั้น
    น้อยหน่ากะทิ น้อยหน่ากะทิ (4816)
    น้อยหน่ากะทิ น้อยหน่ากะทิ ด้วยความหวานและเปรี้ยวนิดๆของน้อยหน่า หวานน้ำเชื่อม มันเค็มของกะทิ รวมกันแล้วเป็นความอร่อยมากๆเลย
    มะม่วงสุกชุบแป้งทอด มะม่วงสุกชุบแป้งทอด (8402)
    มะม่วงสุกชุบแป้งทอด ครั้งนี้เลยลองนำมะม่วงสุกมาลองทอดดูบ้าง แม้ว่าคนกินจะรู้สึกไม่คุ้นเคยกับรสชาติแต่ก็หมดไปอย่างรวดเร็วพร้อมๆกับไอ ศครีมและน้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ลค่ะ
    กล้วยหอมเชื่อม กล้วยหอมเชื่อม (6570)
    กล้วยหอมเชื่อม กล้วยหอมเชื่อมคาราเมลเมเปิล ท่านที่ชอบเมนูกล้วยหอม ไม่ผิดหวังกับของหวานนี้แน่นอนค่ะ ส่วนผสมในการประกอบอาหาร กล้วยหอมสุก (เปลือกเหลืองแต่ข้างในยังห่าม ไม่งอม)
    วุ้นในลูกมะพร้าว วุ้นในลูกมะพร้าว (7950)
    วุ้นในลูกมะพร้าว วุ้นในลูกมะพร้าว (วุ้นน้ำมะพร้าวน้ำหอม) (Young Coconut in Jelly) มีวิธีสังเกตมะพร้าวอ่อนหรือไม่อ่อนง่าย ๆ คือให้ลองเขย่าดู ถ้ารู้สึกว่าเหมือนน้ำจะเต็ม ๆ ลูกอยู่...
     ไข่แมงดาเทียม ไข่แมงดาเทียม (4186)
     ไข่แมงดาเทียม น้ำเชื่อมทำไข่แมงดาเทียมนี้จะต้องข้นเม็ดไข่จึงจะกลม ดี การทำไข่แมงดาเทียมนี้ อาจจะทำต่อเนื่องจากการทำฝอย ทองได้ เพียงแต่เปลี่ยนวิธีแทนที่จะโรยไข่เป็นเส้นก็ทำให้ไข่ หยดเป็น เม็ดกลม
    ฝอยเงิน (ไข่ในรัง) ฝอยเงิน (ไข่ในรัง) (7961)
    ฝอยเงิน (ไข่ในรัง) ฝอยเงิน (ไข่ในรัง) Egg White Thread ส่วนผสมในการประกอบอาหาร ไข่เป็ด ไข่ไก่ น้ำตาลทราย น้ำ ขิงแก่ ไข่แมงดา
    กล้วยกวน กล้วยกวน (4694)
    กล้วยกวน กล้วยกวน แนะนำให้ใช้ กล้วยน้ำว้างอมๆฉ่ำๆ เปลือกดำ ขั้วหลุดจากหวีประมาณนั้น กรรมวิธีค่อนข้างจะง่าย แต่ก็ต้องใช้เวลาและพละกำลังกันพอสมควร
    ขนมผักกาด ขนมผักกาด (5114)
    ขนมผักกาด ขนมผักกาดที่ทอดแล้วจะใช้ทานเป็นของว่างจิ้มกับน้ำจิ้ม หรือจะนำไปผัดกับซีอิ้ว ใส่ถั่วงอกและใบกุยช่าย ก็ได้
    สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด (8631)
    สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด ส่วนผสม แคนตาลูปสุก เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็ก ๆ น้ำมะพร้าวน้ำหอมชนิดหวาน ลูกตาลอ่อนหั่นตามยาวเชื่อม
    ข้าวตังหน้าตั้ง ข้าวตังหน้าตั้ง (3722)
    ข้าวตังหน้าตั้ง ข้าวตังหน้าตั้ง ส่วนผสม กุ้งหั่นละเอียด หมูสับละเอียด กะทิคั้นข้น ๆ กระเทียม (ปอกเปลือกแล้วหั่นบาง ๆ ตามยาวของกลีบ)พริกแห้ง, รากผักชี, พริกไทยเม็ด (ทั้งสามอย่างนี้โขลกให้ละเอียด)
    ข้าวเหนียวแก้ว ข้าวเหนียวแก้ว (7472)
    ข้าวเหนียวแก้ว ข้าวเหนียวแก้ว น้ำเชื่อมไฮฟรุคโทส (สำหรับ 4 ที่) ส่วนผสม ข้าวเหนียวเก่า (เขี้ยวงู) สารส้ม ใบเตย ใบเตย หัวกะทิ เกลือ
    ลูกชุบชาววัง ลูกชุบชาววัง (12551)
    ลูกชุบชาววัง “ลูกชุบ” ขนมไทยชนิดนี้ไม่เพียงเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย คนรุ่นใหม่ ๆ ยุคนี้ยังเริ่มเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติมากขึ้นเรื่อย ๆ
    ซาหริ่ม ซาหริ่ม (5254)
    ซาหริ่ม ซาหริ่ม ขนมไทยทานคู่กับน้ำกะทิ ใส่น้ำแข็งเย็นชื่นใจ เหมาะกับบรรยากาศตอนนี้ที่สุดสูตรนี้ (สำหรับ 2 ที่) ส่วนผสมตัวซาหริ่ม แป้งซ่าหริ่ม น้ำใบเตยคั้นข้น ๆ
    สาลิกาเล่นน้ำ สาลิกาเล่นน้ำ (7975)
    สาลิกาเล่นน้ำ สาลิกาเล่นน้ำ ขนมไทยชาววังหายากมาแล้วค่ะ มาพร้อมกับสูตรอาหารและวิธีการทำ ถ้าพร้อมกันแล้วก็เข้าไป ดูไปชมและลองหัดทำกันเลย...
    ลูกตาลปั่นลอยแก้ว ลูกตาลปั่นลอยแก้ว (3560)
    ลูกตาลปั่นลอยแก้ว ลูกตาลปั่นลอยแก้ว ส่วนผสม ลูกตาล 1 กิโลกรัม ใบเตย 4-5 ใบ น้ำตาล 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วย* เนื้อขนุนหั่นเชื่อมน้ำตาลเล็กน้อยสำหรับแต่งหน้า
    กรอบเค็ม กรอบเค็ม (9695)
    กรอบเค็ม มาทำของทานเล่นอร่อย ๆ แบบประหยัด ๆ กันไม๊ค่ะ เผือกเส้นทอด กรอบ ๆ เค็ม ๆ มันส์ ๆ ...เรามีสูตรและวิธีการทำอยู่ในนี้แล้วค่ะ
    สังขยาน้ำส้ม สังขยาน้ำส้ม (4055)
    สังขยาน้ำส้ม สังขยาน้ำส้ม กะทิ๑ ถ. ไข่ไก่ ๒ ฟ น้ำส้ม ๑ ถ.(คั้นจากผลส้มสดๆค่ะ) น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ้วย ถ้าชอบหวานกว่านี้ก็เติมอีกค่ะ
    ตะโก้เผือก ตะโก้เผือก (9575)
    ตะโก้เผือก ส่วนผสม..ตัวตะโก้แป้งข้าวเจ้า ๑ ถ.แป้งมัน ๑/๔ ถ.น้ำลอยดอกมะลิ ๓ ๑/๒ ถ.น้ำใบเตย ๑/๒ ถ.(ไม่มีดก็ใช้น้ำเปล่าไปเลยค่ะ)
    ข้าวเหนียวดำเปียก ข้าวเหนียวดำเปียก (4376)
    ข้าวเหนียวดำเปียก ข้าวเหนียวดำเปียก ข้าวเหนียวดำเปียก ข้าวเหนียวดำ ๑/๒ ถ. ข้าวเหนียวขาว ๑/๔ ถ. น้ำ ๓ ๑/๔ ถ. น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ.
    บัวลอยสอดไส้ บัวลอยสอดไส้ (8439)
    บัวลอยสอดไส้ บัวลอยสอดไส้ Sweet Siamese Rice Dumpling บัวลอยสอดไส้ Sweet Siamese Rice Dumpling ส่วนผสม 1 แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้่วย 2 แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วย 3 น้ำ 1/2 ถ้วย 4 น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง 5 น้ำตาลปีป 1/2
     ขนมต้มขาว ขนมต้มใบเตย ขนมต้มขาว ขนมต้มใบเตย (6083)
     ขนมต้มขาว ขนมต้มใบเตย ขนมต้มขาวนั้น ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ไส้น้ำตาลหม้อ ลงไปต้มให้สุก โรยด้วยมะพร้าวขูด ต่อมาจึงทำหน้ากระฉีก ซึ่งเป็นมะพร้าวขูดมาเคี่ยวกับน้ำตาลหม้อจนเหนียว
    ขนมหัวล้าน ขนมหัวล้าน (9256)
    ขนมหัวล้าน ขนมหัวล้าน เป็นขนมพื้นบ้านภาคใต้ชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งข้าวเหนียวห่อไส้ที่ทำมาจากถั่วเขียวนึ่งบด กวนกับมะพร้าวขูดและน้ำตาล ปั้นเป็นรูปกลม นำไปนึ่งให้สุก
    ขนุนเชื่อม ขนุนเชื่อม (5591)
    ขนุนเชื่อม ขนม เชื่อมของไทย ขนุนเชื่อม เนื้อ หุ้มเมล็ด รสหวานมันหอม บำรุงกำลัง และชูหัวใจให้ชุ่มชื่นผู้ทำเลือกทำได้ตาม ฤดูกาลของพืชผลนั้น ๆ
    แคนตาลูปคริสตัล แคนตาลูปคริสตัล (1955)
    แคนตาลูปคริสตัล สิ่งที่ต้องเตรียมเค้กเนยสดหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ 1 แถวสาคูเม็ดเล็กต้มสุก 100 กรัม เนื้อแคนตาลูปคว้านเป็นลูกกลม 5 ลูก
    หมี่กรอบ หมี่กรอบ (5197)
    หมี่กรอบ วิธีการทอด ไข่ เต้าหู้และเส้นหมี่ ต้องใช้น้ำมันมาก และต้องรอจนร้อนจัดไม่เช่นนั้นของที่ทอดจะด้าน อมน้ำมันและไม่กรอบ วิธีทดสอบง่ายๆ คือ ใส่เต้าหู้ชิ้นเล็ก ๆ ลงไปก่อน ถ้าทอดแล้วน้ำมันฟู่แสดงว่าใช้ได้ ของที่ทอดจะกรอบ
    ขนมไข่หงส์ ขนมไข่หงส์ (8966)
    ขนมไข่หงส์ นวด เผือก แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า หัวกะทิเข้าด้วยกันจนนุ่มมือ อย่าให้เปียกหรือแห้งมากเกินไป ถ้าเปียกเวลาปั้นให้แตะแป้งแห้งเป็นนวล
    ขนมมันสำปะหลัง ขนมมันสำปะหลัง (9707)
    ขนมมันสำปะหลัง มะพร้าวทึนทึก หมายถึง มะพร้าวที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป และก่อนจะเอามาโรยขนมต้องคลุกเกลือเสียก่อน แต่ห้ามนำไปนึ่งเด็ดขาด มะพร้าวจะแห้ง ควรใช้มะพร้าวสดๆโรยลงไปเลย


    อ่านทั้งหมด: 2118, ความเห็นทั้งหมด: 0

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2390)
    แม่ร่ำไห้ร้องสื่อคดีฆ่าโหด “น้องเพลง” ไม่คืบ(ดีโพลมา2389)
    หนังเรื่อง คนนรก(สนุกมาก)(ดีโพลมา2388)
    แฟลชม็อบ
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง (ดีโพลมา2387)
    คําพิพากษาศาลฎีกาที่น่าสนใจ 7109/2555 (ดีโพลมา2386)
    โน๊ต อุดม แต้พานิช - เดี่ยวไมโครโฟน 7(ดีโพลมา2385)
    แกะปูอย่างถูกวิธี ได้เนื้อเน้นๆ
    ฃีรี่ส์ฝรั่ง
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง (ดีโพลมา2383)
    กปปส.ตั้งมูลนิธิหนุนคสช.-สปช.เดินหน้าปฏิรูป(ดีโพลมา2382)
    ผู้หญิงตัดเซียน [โจวซิงฉือ/เจิ้งอวี้หลิง] (ดีโพลมา2381)
    ต้องการงานพาสทาม คีย์ข้อมูล งานมาทำที่บ้าน สนใจงานคลิกที่นี่ค่ะ
    ร่าง คำประกาศสดุดีเฉลิมพระเกียรติ
    ความต้องการด้านทรัพยากรที่จำเป็นในการบริหารความต่อเนื่อง
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2380)
    กฎหมาย ผู้ต้องขังตายในคุก(ดีโพลมา2379)
    หนังเจาะรหัสอัจฉริยะ(ดีโพลมา2378)
    เขียน SQL คำนวณอายุ จากวันเกิด
    SQL Server Date Functions
    Function Date in mysql
    การแปลงไฟล์.chmไปเป็นpdf
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2377)
    ข่มเหงรังแกจิตใจเมีย เมียยิงตายอ้างบันดาลโทสะได้(ดีโพลมา2376)
    คนตัดคน ภาค 3 (ดีโพลมา2375)
    mysql postgress 2in1 on REDHat
    mysql dump and compress file
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2374)
    กฎหมายโทษอนาจาร(ดีโพลมา2373)
    หนัง[2/2]วันสิ้นโลก ฟ้าถล่มแผ่นดินทลาย(ดีโพลมา2372)
    หน่วยทหารมหาดเล็กราชวัลลภรักษาพระองค์ฯ รับสมัครงานเป็นทหารมหาดเล็ก
    งานที่บ้าน คีย์ข้อมูลทางเน็ต สนใจงานคลิกที่นี่ค่ะ
    งานทำที่บ้าน คีย์ข้อมูลทางเน็ต ต้องการงานคลิกที่นี่ค่ะ
    งานอิสระ คีย์ข้อมูล ทำที่บ้าน เปิดรับจำนวนมากค่ะ
    6 นิสัยของคน(อายุ)เกิน 100 ปี
    วิเคราะห์ทิศทางการเปิดประตู
    สัญญาณเตือนดวงตาเสื่อม
    แบบนี้ก็ เกือบเสียแฟนล่ะ 5555
    จาก ไอซ์ บัคเก็ต มาสู่ ไรซ์ บัคเก็ต,... ดีกว่ามั้ย??
    กรมอุตุฯ ชี้ฝนฟ้าคะนองทั่วกรุงฯ 80%
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2371)
    กฎหมายขับไล่ออกจากที่ดิน(ดีโพลมา2370)
    (ประชันเงาเสียง - "ใบเตย อาร์ สยาม") (ดีโพลมา2369)
    พิธีไหว้ครูและครอบครูโขน-ละคอน ประจำปี ๒๕๕๗(ดีโพลมา2368)
    5 เคสไอโฟน สุดแปลก สุดพิศดารในปี 2014
    วิธีการเล่นเป่ายิ้งฉุบให้ชนะได้ทุกครั้ง
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2367)
    คำพิพากษาศาลฎีกาที่น่าสนใจ (ดีโพลมา2366)
    หนัง[1/2]DeepImpact วันสิ้นโลก(ดีโพลมา2365)
    เชิญท่านสื่อมวลชนร่วมงาน (ดีโพลมา2364)

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 31.2ms