22/2/2554 12:27:00
Orchard Toys Noah's Ark Puzzle
Orchard Toys Nonsenses Game
Orchard Toys Jelly Elephants Game
Orchard Toys Pick & Mix People
Orchard Toys Busy Little Bees Boardgame
Orchard Toys Cherchons Le Mot
Orchard Toys In My House
Orchard Toys The Jolly Roger Puzzle
Old Macdonald's Lotto Game
Orchard Toys Monster Muddle Game
Ten Green Bottles Board Game
Orchard Toys Spaghetti Junction
Little Orchard Game by Haba
Orchard Toys British Isles Puzzle And Poster
Bus Stop
Orchard Toys Flea Circus Game
Orchard Toys Incy Wincey Spider
Orchard Toys Shape Snap
Orchard Toys King of the Castle
Orchard Toys Goldilocks And The Three Bears Puzzle
Orchard Toys Fairy Tales Puzzles
Quack quack
Chimp And Zee Counting 123 Puzzle
Yo ho ho!
TY~ORCHARD THE BUNNY RABBIT RARE TY CLASSIC
Orchard Toys Spelling Puzzles
Where In The Wood 150 Piece Jigsaw
Orchard Toys Chicken Out
Jack and the beanstalk
Orchard Toys Traffic Jam
 |
|
เครื่องปรุง
มะระ 1/2 ลูก
กุ้งแชบ๊วย 5 ตัว
หอมแดงซอย 3 หัว
พริกขี้หนู 5 เม็ด
น้ำมะนาว 1 ช้อน
น้ำปลา 1 ช้อน
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ ผักกาดหอม แครอทหั่นฝอย ตกแต่งจาน
วิธีทำ
เริ่มจากนำมะระที่ผ่าครึ่งตามแนวนอนแล้วหั่นบางๆ ลงลวกในน้ำเดือดจนสุก
แล้วตักออกพักไว้
จากนั้นเอากุ้งแชบ๊วยที่ผ่าหลังทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วลงไปลวกให้สุกเช่น
กัน
เสร็จแล้วมาจัดการกับเครื่องปรุง
ตำพริกขี้หนูใส่ลงไป แล้วนำเอาเครื่องปรุงส่วนผสมอื่นๆ มาใส่รวมกัน
คลุกกับกุ้งและมะระให้ทั่ว ชิมรสชาติให้กลมกล่อม ออกรสเปรี้ยว หวาน เค็ม
ตกแต่งจานด้วยมะเขือเทศ ผักกาดหอม และแครอท แล้วเสิร์ฟได้ทันที
สำหรับคนที่กลัวว่ามะระจะขมจัดจนกินไม่ได้นั้น มีคำแนะนำว่า ต้องรอให้น้ำเดือดจัดๆ เสียก่อนแล้วจึงนำมะระไปลวก รับรองว่า "ยำมะระกุ้งสด" จานนี้อร่อยเด็ดแน่ๆ
ข้อมูลจาก foods-thi
| ความเห็นทั้งหมด:
0
| อ่าน:
451
ครั้ง
22/2/2554 12:23:00
Orchard Toys Big Digger Puzzle
Orchard Toys Big Racing Car
Orchard Toys Flashcards
Orchard Toys Les Courses ? Faire
Orchard Toys Big Tractor Puzzle
Orchard Toys Post the Most Boardgame
Orchard Toys One Banana,Two Banana Game
Orchard Toys Tutan Loot 'Em Game
Orchard Toys One, Two, Tree Number Puzzle and Poster
Orchard Toys What's the Time Mr. Wolf?
Orchard Toys Under the Sea
Orchard Toys Trouvons L'image
Orchard Toys Gingerbread House Puzzle
Orchard Toys Farm Opposites
Orchard Toys What's Rubbish?
Orchard Toys Big Lifeboat Puzzle
Orchard Toys Great Britain & Ireland Map Puzzle and Poster
Orchard Toys Clear Round
Orchard Toys Find the Ryhme Puzzle
Orchard Toys Lucky Ducky Game
Orchard Toys CockADoodleMoo!
Orchard Toys Giant Fairy Tale Puzzle
Orchard Toys Farmyard Dominoes
Orchard Toys Doodlebugs Game
Orchard Toys Match and Count
Orchard Toys Fruit Frenzy Game
Orchard Toys Humpty Dumpty Game
Orchard Toys School Play Puzzle
Orchard Toys Flowerpot Game
Orchard Toys Pets
|
|
สิ่งที่ต้องเตรียม
กระเทียมสับ
รากผักชีซอย
เมล็ดพริกไทย
น้ำมันพืชสำหรับผัด
เบคอนหั่นชิ้นเล็ก
ถั่วเขียว
น้ำตาลทราย
เกลือป่น
ซีอิ๊วขาว
ผักชีซอย
แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ
แป้งเปียกสำหรับทาแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด |
1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนชา
2 ช้อนชา
100 กรัม
200 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะ
20 กรัม
20 แผ่น
|
| วิธีทำ
- โขลกกระเทียม รากผักชีและเมล็ดพริกไทยจนละเอียด เตรียมไว้
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ผัดเครื่องที่โขลกเตรียมไว้จนมีกลิ่นหอม ใส่เบคอนลงผัดจนเหลือง
เติมถั่วเขียว ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น ซีอิ๊วขาวและผักชี ผัดพอเข้ากัน ตักใส่จาน เตรียมไว้
- ตักส่วนผสมไส้ถั่วเขียวใส่ลงบนแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะที่เตรียมไว้ พับเป็นรูปสามเหลี่ยม ทาริมแป้ง
ด้วยแป้งเปียก
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ทอดเปาะเปี๊ยะจนสุกเหลือง ตักใส่จาน พักให้
สะเด็ดน้ำมัน พร้อมรับประทานขณะร้อนๆ |
|
|
|
| ความเห็นทั้งหมด:
0
| อ่าน:
300
ครั้ง
10/2/2554 12:43:00
Stabilo Sensor 0.3 mm Blue
West Design Hawkbot 2 3D Puzzle
Padded Envelopes Gold J/6 - Pack of 50 - 300 x 440mm
West Design Attacker 2 3D Puzzle
West Design Hawkbot 1 3D Puzzle
Padded Envelopes C0 Pack of 100 - 150 x 210mm
Padded Envelopes Gold E2 - Pack of 100 - 220 x 260mm
My Big Truck
Knight s Puzzle 36pcs
Eduludo
Fancy Children
Cachempil, Mother Hen
|
ส่วนผสม
| 1.ปลาอินทรีย์ |
1 ขีดครึ่ง |
| 2.หัวหอมหั่นเป็นลูกเต๋า |
2 ช้อนโต๊ะ |
| 3.กระเทียมสับ |
1 ช้อนโต๊ะ |
| 4.มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋า |
1/3 ถ้วยตวง |
| 5.น้ำซุป |
1/2 ถ้วยตวง |
| 6.ต้นหอมซอย |
1 ช้อนโต๊ะ |
| 7.สับปะรด |
1/2 ขีด |
| 8.น้ำมันพืช |
2 ช้อนโต๊ะ |
| 9.เกลือ น้ำตาลทรายขาว พริกไทยดำ |
ตามใจชอบ |
วิธีการทำ
1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อนแล้วนำปลาไปทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2.ใส่หัวหอม
กระเทียม ลงไปผัดกับน้ำมันประมาณ 2 ข้อนโต๊ะ พอกลิ่นหอม ตามด้วยมะเขือเทศ
สับปะรดและน้ำซุป เคี่ยวไฟอ่อนๆประมาณ 10 นาทีจนน้ำงวด
3.ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย โดยให้ครบ 3 รสทั้งรสเปรี้ยว หวาน และเค็ม แล้วตักราดบนชิ้นปลาทอด ตกแต่งด้วยต้นหอมให้สวยงาม |
ที่มา
http://horapa.com
| ความเห็นทั้งหมด:
0
| อ่าน:
240
ครั้ง