เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 2655 คน
ครูเพชรเชียร ชาชุมพร
การเรียนการสอน
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2 (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 1 (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เอกสารประกอบการสอน ชุดที่ 2 (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เอกสารประกอบการสอน ชุดที่ 1 (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • บทคัดย่อ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • สาร (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  •  
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <พฤศจิกายน 2557>
     
    44272829303112
    453456789
    4610111213141516
    4717181920212223
    4824252627282930
    491234567
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 5575
    • เฉพาะวันนี้ 3
    • ความคิดเห็น 0
    • จำนวนเรื่อง 6
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2
    23 มิถุนายน 2554 - 15:04:00

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    แผนการจัดการเรียนรู้ที่ 2

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   ธาตุ  และสารประกอบ          

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

     

     

    สาระที่ 3                สารและสมบัติของสาร 

    มาตรฐาน ว 3.1  เข้าใจสมบัติของสาร  ความสัมพันธ์ระหว่างสมบัติของสารกับโครงสร้าง  และแรงยึดเหนี่ยว
       ระหว่างอนุภาค  มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู้และจิตวิทยาศาสตร์  สื่อสารสิ่งที่เรียนรู้และ
       นำความรู้ไปใช้ประโยชน์

     

    สาระสำคัญ

                    ธาตุและสารประกอบเป็นสารเนื้อเดียวที่มีองค์ประกอบแตกต่างกัน  โดยธาตุมีองค์ประกอบเป็นอะตอมชนิดเดียว  ส่วนสารประกอบมีองค์ประกอบเป็นธาตุมากกว่าหนึ่งชนิดที่รวมกันทางเคมี

     

    ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง

                    ตรวจสอบสมบัติของสาร ธาตุ  สารประกอบ  และธาตุกัมมันตรังสี        อธิบายและยกตัวอย่างการนำธาตุ 

    สารประกอบ   และธาตุกัมมันตรังสีไปใช้ประโยชน์ในชีวิติประจำวัน    และทดลอง  อธิบายสมบัติของธาตุโลหะ  อโลหะ  กึ่งโลหะ

                    จุดประสงค์นำทาง

                    1.  อธิบายลักษณะและสมบัติของธาตุ  และสารประกอบ

            2.  ตระหนักถึงความสำคัญของการนำสารประกอบใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้

            3.  ทดลองสมบัติของธาตุโลหะ  อโลหะ  และกึ่งโลหะ          

                   

    สาระการเรียนรู้

    1.  ธาตุ

    2.  สารประกอบ

     

    กิจกรรมการเรียนรู้

    ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน

            1.  ครูและนักเรียนร่วมกันอภิปรายทบทวนความรู้เดิม  เรื่องการจำแนกสาร  โดยอาจใช้คำถาม

    ต่อไปนี้

    -  สารละลาย  และสารบริสุทธิ์  จัดเป็นสารเนื้อเดียวหรือสารเนื้อผสม

    แนวตอบ   สารเนื้อเดียว

    -  สารบริสุทธิ์  มีกี่ประเภท

    แนวตอบ  มี  2  ประเภท  คือ  ธาตุและสารประกอบ

    -                   ครูนำแผ่นทองแดง  สังกะสี  เกลือแกง  น้ำ  น้ำตาล  มาให้นักเรียนสังเกตและถามว่าเป็น

    สารบริสุทธิ์ประเภทใด

                                    แนวตอบ  ทองแดง  สังกะสี  เป็นธาตุ  ส่วนน้ำ  น้ำตาล  เกลือแกง  เป็นสารประกอบ

                           2.  นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน

    ขั้นกิจกรรม

                            3.  นักเรียนศึกษาใบความรู้ที่  2.1  เรื่อง  ธาตุ

                            4.  นักเรียนทำใบงานที่  2.1  เรื่อง  ธาตุ

                            5.  นักเรียนศึกษาใบความรู้ที่  2.2  เรื่อง  สารประกอบ

                            6.  นักเรียนทำใบงานที่  2.2  เรื่อง  สารประกอบ                              

                  ขั้นสรุป

                            7.  ครูและนักเรียนร่วมกันอภิปรายสรุปเรื่องที่ศึกษามา

    แนวสรุป  สารประกอบ  เกิดจากธาตุต่างชนิดกันมารวมกันทางเคมี  มีอันตราส่วนคงที่  ธาตุเป็นสารบริสุทธิ์ที่มีองค์ประกอบเดียว  แบ่งออกเป็นโลหะ  อโลหะ  กึ่งโลหะ     

                           8.  นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรียนเพื่อทบทวนความรู้

     

    สื่อ / แหล่งการเรียนรู้

    สื่อการเรียนรู้

    1.             ใบความรู้ที่  2.1  เรื่อง  ธาตุ

    2.             ใบความรู้ที่  2.2  เรื่อง  สารประกอบ

                            3.    ใบงานที่  2.1  เรื่อง  ธาตุ

                            4.  ใบงานที่  2.2  เรื่อง  สารประกอบ

                            5.  แบบทดสอบ

     

    กระบวนการวัดผลประเมินผล

    วิธีกระบวนการวัดผลประเมินผล

    1.  สังเกตจากพฤติกรรมรายบุคคล

    2.  ตรวจจากใบงานที่  2.1 และ 2.2 

    3.  ตรวจแบบทดสอบ

    เครื่องมือวัดและประเมินผล

            1.  แบบสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล

            2.  แบบทดสอบ

    เกณฑ์กระบวนการวัดผลประเมินผล

            1.  แบบสังเกตพฤติกรรมรายบุคคล  ต้องได้คะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ  70  ผ่านเกณฑ์

            2.  แบบทดสอบ  ต้องได้คะแนนไม่น้อยกว่าร้อยละ  70  ผ่านเกณฑ์

     

    กิจกรรมเสนอแนะ
    แบบทดสอบควรเป็นแบบทดสอบชุดเดียวกัน
     
    ความคิดเห็นของผู้บังคับบัญชา

    ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

     

                                                                                                

                                                                                                    ลงชื่อ…………………………..

                                                                                                                                (นายสำนวน  เพ็งชัย)

                                                                                                                ผู้อำนวยการโรงเรียนละทายวิทยา

                                                                                                    วันที่………เดือน……………...………….

     

     
     
     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    บันทึกผลหลังกระบวนการเรียนรู้

    …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………

     

     

    ( ลงชื่อ )  …………………………..

                                                                                                                 (นางสาวเพชรเชียร    ชาชุมพร)                         

           ครู

                                                                                                                    ………./…………../……….

     

                                                                                                                                                                       

     

     

     

     

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    ใบความรู้ที่ 2.1

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   ธาตุ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

              ธาตุ

                   

    มนุษย์พยายามศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับลักษณะโครงสร้างของสารมาเป็นเวลานานจนในที่สุดจอห์นดอลตัน  นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ  ได้เสนอแนวคิดว่า  ถ้าแบ่งสสารชิ้นใดชิ้นหนึ่งเป็นหน่วยย่อยที่สุด  โดยแต่ละชิ้นยังคงสมบัติเติมของสารนั้นไว้เรียกหน่วยย่อยที่สุดว่า  อะตอม

                    ถ้านำสสารชิ้นใดมาศึกษาสมบัติของแต่ละอะตอมแล้วปรากฏว่าเป็นอะตอมชนิดเดียวกันเรียกสสารชิ้นนั้นว่า  ธาตุ

            ธาตุ  คือ  สารประกอบด้วยอะตอมชนิดเดียวกันไม่สามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงให้กลายเป็น

    อนุภาคที่ย่อยกว่านี้ด้วยวิธีการทางเคมี  เช่น  เหล็ก  ทองแดง  เป็นต้น

    สมบัติของธาตุ

            สมบัติของธาตุเป็นลักษณะเฉพาะของธาตุ   ธาตุต่างชนิดกันอาจมีสมบัติบางประการเหมือนกัน     ถ้าจัดธาตุที่มีสมบัติร่วมกันไว้ในกลุ่มเดียวกัน     สามารถจำแนกธาตุได้เป็น  3  กลุ่ม  คือ โลหะ  อโลหะ  และกึ่งโลหะ

                    โลหะ  เป็นธาตุที่มีมากที่สุด  ส่วนใหญ่มีสถานะเป็นของแข็ง  ผิวมันวาว  นำไฟฟ้าได้ดี  มีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดสูง  ยกเว้นธาตุที่มีสถานะเป็นของเหลว เช่น ปรอท มีจุดหลอมเหลวต่ำ โลหะส่วนใหญ่จะเกิดสนิมได้ง่าย  เช่น  เหล็ก  สังกะสี  โครเมียม เป็นต้น  บางชนิดผุกร่อนยาก  เช่น  ทองแดง  เงิน  เป็นต้น

                    อโลหะ  เป็นธาตุที่ไม่นำไฟฟ้า  มีจุดหลอมเหลวต่ำ  ผิวไม่มีมันวาว  มีทั้งสถานะของแข็ง เช่น ฟอสฟอรัส  คาร์บอน  กำมะถัน  ของเหลว  เช่น  โบรมีน  และ  แก๊ส  เช่น  ออกซิเจน  ไฮโดรเจน  ไนโตรเจน  คลอรีน เป็นต้น 

    กึ่งโลหะ  หมายถึง  ธาตุที่มีสมบัติทั้งโลหะและอโลหะ  เช่น  ธาตุซิลิคอน  มีสมบัติบางประการคล้ายโลหะ  เช่น  นำไฟฟ้าได้  เป็นของแข็ง  เป็นมันวาวสีเงิน   จุดเดือดสูง  แต่เปราะแตกง่าย  คล้ายอโลหะ      โบรอน

    เจอร์เมเนียม  สารหนู  พลวง  เทลลูเรียม  พอโลเนียม  และแอสทาทีน

     

     


                                                                             

                                                

     

     

     

                    สัญลักษณ์

            สัญลักษณ์ของธาตุ  เนื่องจากธาตุมีอยู่หลายชนิด  จอห์น  ดอลตัน  จึงเสนอให้มีการใช้รูปภาพเป็น

    สัญลักษณ์แทนชื่อธาตุ  เช่น

    ในปี  ..  2361  นักเคมีชาวสวีเดนชื่อ  จาคอบ  เบอร์ซีเลียส  (Jacob Berzlius)  เห็นว่าได้มีการค้นพบธาตุใหม่ ๆ เป็นจำนวนมาก  การใช้รูปภาพไม่สะดวก  จึงเสนอให้ใช้ตัวอักษรแทนชื่อธาตุ  เพื่อให้สะดวกและมีความเป็นสากลมากขึ้น  ควรใช้อักษรตัวต้นในภาษาอังกฤษหรือละตินเป็นสัญลักษณ์แทนอะตอมของธาตุ  เพื่อไม่ให้สัญลักษณ์ซ้ำกันให้ใช้อักษรตัวรองหรือตัวถัดไปควบกับอักษรตัวต้น  โดยเขียนตัวพิมพ์ใหญ่สำหรับอักษรตัวต้น  และใช้อักษรตัวเล็กสำหรับตัวรอง

     

    ตารางแสดงชื่อธาตุและสัญลักษณ์ของธาตุบางชนิด

     

    ชื่อธาตุ

    ชื่อในภาษาอังกฤษ

    ชื่อในภาษาละติน

    สัญลักษณ์

    อะลูมิเนียม

    ทองคำ

    สังกะสี

    พลวง

    สารหนู

    แมงกานีส

    โซเดียม

    โพแทสเซียม

    แคลเซียม

    คาร์บอน

    ไนโตรเจน

    ออกซิเจน

    ไฮโดรเจน

    คลอรีน

    กำมะถัน

    ฟอสฟอรัส

    ไอโอดีน

    Aluminium

    Gold

    Zinc

    Antimony

    Arsenic

    Manganese

    Sodium

    Potassium

    Calcium

    Carbon

    Nitrogen

    Oxygen

    Hydrogen

    Chlorine

    Sulphur

    Phosphorus

    Iodine

    -

    Aurum

    -

    -

    -

    -

    Natrium

    Kalium

    -

    -

    -

    -

    -

    -

    -

    -

    -

    Al

    Au

    Zn

    Sb

    As

    Mn

    Na

    K

    Ca

    C

    N

    O

    H

    Cl

    S

    P

    I

     

     

    การที่เราจำแนกธาตุทั้งหลายออกเป็นโลหะกับอโลหะ  ก็เนื่องจากธาตุต่าง ๆ แม้จะมีสมบัติเฉพาะตัวแตกต่างกัน แก่ก็มีสมบัติบางประการเหมือนกันหรือคล้ายกัน  พอจะแยกออกได้เป็น  2  พวก คือ  โลหะกับ อโลหะ

     

     


                                                                                                                       

     

     

     

    สมบัติ

    โลหะ

    อโลหะ

    1.  สถานะ

    เป็นของแข็งในสภาวะปกติ ยกเว้นปรอทซึ่งเป็นของเหลว ไม่มีโลหะที่เป็นแก๊สในภาวะปกติ

    มีอยู่ได้ทั้ง 3  สถานะ  ธาตุที่เป็นแก๊สในภาวะปกติเป็น อโลหะทั้งสิ้น  อโลหะที่เป็นของเหลวคือ โบรมีน ที่เป็นของแข็งได้แก่ คาร์บอน  กำมะถัน ฟอสฟอรัส ฯลฯ

    2.  ความมันวาว

    มีวาวโลหะ ขัดขึ้นเงาได้

    ส่วนมากไม่มีวาวโลหะ ยกเว้น แกรไฟต์ (ผลึกคาร์บอน) เกล็ด ไอโอดีน (ผลึกไอโอดีน)

    3.  การนำไฟฟ้าและน้ำความร้อน

    นำไฟฟ้าและนำความร้อนได้ดี เช่น สาย ๆ ไฟฟ้ามักทำด้วยทองแดง

    นำไฟฟ้าและนำความร้อนไม่ได้ยกเว้นแกรไฟต์ นำไฟฟ้าได้ดี

    4.  ความเหนียว

    ส่วนมากเหนียว ดึงยืดเป็นเส้นลวดหรือตีเป็นแผ่น    บาง ๆ ได้

    อโลหะที่เป็นของแข็ง มีเปราะดึกยืดออกเป็นเส้นลวดหรือตีเป็นแผ่นบาง ๆ ไม่ได้

    5.  ความหนาแน่นหรือ ถ..

    ส่วนมากมีความหนาแน่น หรือ ถ..สูง

    มีความหนาแน่น หรือ ถ..ต่ำ

    6.  จุดเดือดและจุดหลอมเหลว

    ส่วนมากสูงเช่น เหล็ก มีจุดหลอดเหลว 1,536  0C  ยกเว้นปรอท ซึ่งมีจุดหลอดเหลวต่ำเพียง –39 0C

    ส่วนมากต่ำโดยเฉพาะพวก อโลหะที่เป็นแก๊ส เช่น ออกซิเจน มีจุดเดือด – 183  0C จุดเยือกแข็ง (จุดหลอดเหลว)-219 0C กำมะถันมีจุดหลอดเหลว  1130C จุดเดือด  444  0C เป็นต้น

    7.  การเกิดเสียงเมื่อเคาะ

    มีเสียงดังกังวาน

    ไม่มีเสียงดังกังวาน

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    ใบความรู้ที่ 2.2

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   สารประกอบ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

         สารประกอบ

           

            สารประกอบ  (compound)  เป็นสารบริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยธาตุตั้งแต่  2  ธาตุขึ้นไปรวมกันด้วยอัตราส่วนโดยมวลคงที่  และมีสมบัติแตกต่างจากสมบัติเดิมของธาตุที่เป็นองค์ประกอบ  ดังนั้น  สารประกอบจึงเป็นสารที่มีอะตอมต่างชนิดกันอยู่รวมกัน  กลุ่มของอะตอมต่างชนิดกันนี้เราเรียกว่า  โมเลกุลของสารประกอบ

     

    แบบจำลองโมเลกุลการสั่นของอนุภาคของสาร

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    สูตรเคมี

                    เราสามารถเขียนกลุ่มสัญลักษณ์ของธาตุที่รวมกันเป็นสูตรเคมี  เพื่อแสดงจำนวนอะตอมของธาตุที่เป็นองค์ประกอบของสาร    โดยสามารถเขียนได้หลายแบบ       เช่น  สูตรโมเลกุล  สูตรเอมพิริคัล  สูตรโครงสร้าง  เป็นต้น

                    สูตรโมเลกุล  เป็นสูตรเคมีที่แสดงว่าสาร 1  โมเลกุลประกอบด้วยอะตอมของธาตุใดบ้าง  อย่างละกี่อะตอม  เช่น  น้ำ  มีสูตรโมเลกุล  H2O  แสดงว่าใน 1  โมเลกุลของน้ำ  ประกอบด้วยธาตุไฮโดรเจน  (H)

    2  อะตอม  และออกซิเจน (O)  1  อะตอม  เป็นต้น

                    ประเภทของสารประกอบ

                    แบ่งออกเป็น  2  ประเภท  คือ

    1.             สารประกอบไอออนิก

    2.             สารประกอบโคเวเลนต์

    สารประกอบไอออนิก  เกิดจากการรวมตัวระหว่างโลหะกับอโลหะ  ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้

    1.  โลหะ  เสียอิเล็กตรอน  เปลี่ยนไปเป็นไอออนบวก

                    2.  อโลหะ  รับอิเล็กตรอน  เปลี่ยนไปเป็นไอออนลบ

                    3.  ไอออนบวกของโลหะจะเกิดแรงดึงดูดกับไอออนลบของโลหะในอัตราส่วนที่ทำให้เป็นกลาง  เกิดเป็นผลึกของสารประกอบไอออนิก

    สมบัติของสารประกอบไอออนิก

                    1.  มีสถานะเป็นของแข็ง

                    2.  มีจุดเดือด  จุดหลอมเหลวสูงมาก  (แต่ต่ำกว่าพวกโลหะที่มีพันธะโลหะ)

                    3.  บางชนิดละลายน้ำได้  บางชนิดไม่ละลายน้ำ

                    4.  ปกติสารประกอบไอออนิกไม่นำไฟฟ้า  แต่จะนำได้ดีเมื่อหลอมเหลว  หรือละลายน้ำ

    สารประกอบไอออนิกที่พบในชีวิตประจำวันและการใช้ประโยชน์

    สารประกอบไอออนิก

    สูตรเคมี

    การใช้ประโยชน์

    เกลือแกง

    ด่างทับทิม

    โซดาแอช

    หินปูน

     

    โซดาปิ้งขนม

    โซดาไฟ

    โพแทสเซียมไอโอไดด์

    โพแทสเซียมไอโอเดต

    ปูนดิบ

    NaCl

    KMnO4

    Na2CO3

    CaCO3

     

    NaHCO3

    NaOH

    KI

    KIO3

    CaO

    - ปรุงรสเค็ม  ถนอมอาหาร

    - ใช้ละลายน้ำแช่ผัก  หรือสิ่งของเพื่อฆ่าเชื้อโรค

    - ใช้แก้น้ำกระด้าง  ใช้ในอุตสาหกรรมปิโตรเคมี

    - เป็นวัสดุที่ใช้ในการก่อสร้างอาจเรียกปูนมาร์ล  ใช้แก้ความเป็นกรดของดิน

    - ใช้ทำขนมปังให้ฟู

    - ใช้ทำสบู่และน้ำยาฟอกสีจาง

    - ใช้ผสมทำเกลือไอโอดีนหรือเกลืออนามัย

    - ใช้ผสมทำเกลือไอโอดีนหรือเกลืออนามัย

    - ใช้ลดความเป็นกรดในดิน

     

    2.  สารประกอบโคเวเลนต์

                    เกิดจากอะตอมของอโลหะกับอโลหะ  นำเวเลนต์อิเล็กตรอน  (อิเล็กตรอนวงนอก)  มาใช้ร่วมกันเป็นคู่

                    อิเล็กตรอนที่เกิดพันธะ  เรียกว่า  อิเล็กตรอนคู่ร่วมพันธะ

                    อิเล็กตรอนที่ไม่ได้เกิดพันธะ  เรียกว่า  อิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยว

                                   

     

                    แรงยึดเหนี่ยวระหว่างอะตอมในโมเลกุลที่เกิดจากอะตอมคู่หนึ่งนำอิเล็กตรอนมาใช้ร่วมกันเป็นคู่ๆ   เรียกว่า  พันธะโคเวเลนต์  สารประกอบโคเวเลนต์จึงอยู่เป็นโมเลกุล  แรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลไม่มาก

    เท่ากับแรงดึงดูดระหว่างไอออนบวกกับไอออนลบในผลึกของสารประกอบไอออนิก  ทำให้จุดหลอมเหลว

    และจุดเดือดของสารประกอบโคเวเลนต์ต่ำกว่าสารประกอบไอออนิก

     

    JJJ

                    สมบัติของสารประกอบโคเวเลนต์

                    1.  มีสถานะเป็นของแข็งของเหลวและก๊าซ

                    2.  จุดเดือด  จุดหลอมเหลวต่ำ

                    3.  มีทั้งละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ 

    4.  ส่วนใหญ่ไม่นำไฟฟ้า  เพราะอยู่เป็นโมเลกุล  ไม่แตกตัวเป็นไอออน

     

    สารประกอบโคเวเลนต์ที่พบในชีวิตประจำวันและการใช้ประโยชน์

    สารประกอบโคเวเลนต์

    สูตรโมเลกุล

    การใช้ประโยชน์

     

    แก๊สแอมโมเนีย

     

    แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์

     

    แก๊สโพรเพน

     

    กรดไฮโดรคลอริก (กรดเกลือ)

    ยูเรีย

    แก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์

     

    กลูโคส

     

    NH3

     

    CO2

     

    C3H8

     

    HCl

    NH2CONH2

    SO2

     

    C6H12O6

     

    - ใช้สูดดมแก้อาการวิงเวียนศีรษะ  เป็นลม

    -  ใช้ทำปุ๋ยให้ธาตุไนโตรเจน

    -  ใช้ทำน้ำแข็งแห้ง  ใช้ในอุตสาหกรรมห้องเย็น

    -  ใช้ผสมทำน้ำอัดลม

    -  ใช้เป็นแก๊สหุงต้มโดยผสมกับแก๊สบิวเทน

    -  ใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตพลาสติก

    -  ใช้ล้างสนิม  ผลิตผงชูรส

    -  ใช้ทำปุ๋ยให้ธาตุไนโตรเจนบำรุงลำต้นและใบ

    -  ชาวสวนลำไยใช้อบฆ่าเชื้อราผลลำไย  ใช้มากเกินไปจะทำให้มีกรดติดที่ผิว

    -  ให้พลังงาน

                   

    การเรียกชื่อสารประกอบ

                    การเรียกชื่อสารเคมีต้องจำให้ได้ทั้ง  3  วิธี  คือ  ชื่อในระบบไอยูแพค  (IUPAC : International  Union  of  Pure  and  Applied  Chemistry )  สหภาพนานาชาติของเคมีบริสุทธิ์  และเคมีประยุกต์  ซึ่งเป็นชื่อสากล  นอกจากนี้ยังต้องรู้จักชื่อสามัญของสารซึ่งนิยมเรียกกันทั่วไปทั้งหมู่นักเคมีและในวงการอุตสาหกรรม  จึงเรียกอีกอย่างว่า  ชื่อการค้า  และควรทราบชื่อในภาษาไทยด้วย  เช่น  เอทาโนอิก  แอซิด  หรือกรดอะซิติก  คือกรดน้ำส้ม  ใช้ในการทำน้ำส้มสายชู 

    หลักเกณฑ์การเรียกชื่อสาร              

                    การเรียกชื่อสารประกอบไบนารี  (สารประกอบที่เกิดจากธาตุ 2  ชนิด  ไบ  : bi  แปลว่า  2  )

                    สารประกอบไบนารีอาจเกิดจากโลหะมารวมกับอโลหะหรือเกิดจากโลหะมารวมกับอนุมูล

     

     

     

    การเรียกชื่อสารประกอบไบนารีที่เกิดจากโลหะรวมกับอโลหะ

                    ก.  เรียกชื่อโลหะก่อน  (ใช้ชื่อธาตุในภาษาอังกฤษเท่านั้น)

                    ข.  เรียกชื่ออโลหะแต่เปลี่ยนเป็นเสียงไอด์  (ide) 

    เช่น 

                                    NaCL                     อ่านว่า                    โซเดียมคลอไรด์

                                    KI                           อ่านว่า                    โปตัสเซียมไอโอไดด์

                                    CaS                        อ่านว่า                    แคลเซียมซัลไฟด์

                    สารประกอบไบนารีอาจเกิดจากโลหะรวมตัวกับอนุมูล

                    อนุมูล  หมายถึง  สารประกอบที่ไม่เป็นกลางทางไฟฟ้า  (มีประจุไฟฟ้าบวกหรือลบ)  จึงต้องรวมตัวกับธาตุเกิดเป็นสารประกอบซึ่งเป็นกลางทางไฟฟ้า

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ตัวอย่างสารประกอบบางชนิดที่ควรทราบ

                                    กรดกำมะถัน  (กรดซัลฟิวริก)                                          สูตรเคมี                 H2SO4

                                    กรดดินประสิว  (กรดไนตริก)                                          สูตรเคมี                 HNO3

                                    กรดเกลือ  (กรดไฮโดรคลอริก)                                        สูตรเคมี                 HCl

                                    กรดมด  (กรดฟอร์มิก)                                                       สูตรเคมี                 HCOOH

                                    กรดน้ำส้ม  (กรดแอซิติก)                                                  สูตรเคมี                 CH3COOH

                                    เอทานอล  (เอทิลแอลกอฮอล์)                                         สูตรเคมี                 C2H5OH

                                    เมทานอล  (เมทิลแอลกอฮอล์)                                         สูตรเคมี                 CH3OH

                                    ด่างทับทิม  (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต)                  สูตรเคมี                 KMnO4

                                    เกลือแกง  (โซเดียมคลอไรด์)                                           สูตรเคมี                 NaCl

                                    โซดาไฟ  (โซเดียมไฮดรอกไซด์)                                    สูตรเคมี                 NaOH

                                    น้ำปูนใส  (แคลเซียมไฮดรอกไซด์)                                สูตรเคมี                 Ca (OH)2

                                    หินปูน  (แคลเซียมคาร์บอเนต)                                       สูตรเคมี                 CaCO3

                                    โซดาซักผ้า  (โซเดียมคาร์บอเนต)                                   สูตรเคมี                 Na2CO3

                                    ผงฟู  (โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต)                            สูตรเคมี                 NaHCO3

                                    ปูนขาว  (แคลเซียมออกไซด์)                                           สูตรเคมี                 CaO

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    ใบงานที่ 2.1

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   ธาตุ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

     

    ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง 

    เพื่อให้นักเรียนเขียนสัญลักษณ์ของธาตุได้

    คำชี้แจง   ให้นักเรียนทำกิจกรรมต่อไปนี้

    ให้นักเรียนเขียนสัญลักษณ์ของธาตุต่อไปนี้

    โซเดียม....................................

    โพแทสเซียม...........................

    กำมะถัน..............................

    สารหนู..............................

    ฟอสฟอรัส............................

    เหล็ก.................................

    เงิน....................................

    ออกซิเจน............................

    อาร์กอน.............................

    ลิเทียม............................

    จากสัญลักษณ์  ให้นักเรียนเขียนชื่อธาตุต่อไปนี้

    F………………………….

    Cl………………………….

    N………………………….

    Ne………………………….

    Ca………………………….

    Si………………………….

    Mg………………………….

    Al………………………….

    Br………………………….

    Mn………………………….

     

     

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    ใบงานที่  2.2

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   สารประกอบ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

     

    คำสั่ง  ให้นักเรียนศึกษาค้นคว้าด้วยตนเองเป็นรายบุคคล   จากแหล่งเรียนรู้ต่างๆ     เช่น  ห้องสมุด  อินเตอร์เน็ต เกี่ยวกับเรื่อง  สารประกอบ  สูตรเคมีสารประกอบ  พร้อมบอกประโยชน์สารประกอบ  อย่างน้อย  50  ตัว  แล้วเขียนลงกระดาษ เอ4  สีขาว  ตามรูปแบบต่อไปนี้

     

    ชื่อสารประกอบ

    สูตรเคมีสารประกอบ

    ประโยชน์

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    แบบทดสอบ

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   ธาตุและสารประกอบ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

     

    คำสั่ง  ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงคำตอบเดียว

    1.  ข้อใดเป็นธาตุอาหาร

    ก.  ไฮโดรเจน   สารหนู   นิเกิล                     

    ข.  เหล็ก   อากาศ  ทองคำ

    ค.  กำมะถัน  ด่างทับทิม   ปรอท                   

    ง.  พลวง   ปรอท   แอลกอฮอล์

    2.  ธาตุในข้อใดเป็นโลหะทั้งหมด

    .  Li, Al, P                                                       

    .  Al, B, Zi

    .  Zn, Ag, Na                                                   

    .  Na, Mg, C

    3.  สารในข้อใดเป็นสารประกอบทุกสาร

    .  น้ำอัดลม   น้ำปูนใส   น้ำตาลทราย         

    .  ด่างทับทิม   ปูนขาว   เกลือแกง

    .  แนฟทาลีน   เหรียญบาท   กำมะถัน       

    .  ทิงเจอร์ไอโอดีน   น้ำเชื่อม   ทองเหลือง

     

    4.  ธาตุต่าง ๆ ในข้อต่อไปนี้  มีทั้งโลหะ  อโลหะ  และกึ่งโลหะ  ธาตุในข้อใดที่เป็นประเภทเดียวกันทั้งหมด

    .  K, I, As, C                                   

    .  Sb, Si, Al, As

    .  Ca, Zn, Na, Hg                                           

    .  Cs, Cr, Cl, Co

    5.  ข้อใดถูกต้อง

                            .  ในภาวะปกติ  ธาตุมีได้ทั้ง  3  สถานะ

                            .  ธาตุสามารถแยกเป็นองค์ประกอบย่อยได้อีก

    ค. ธาตุอาจเป็นสารเนื้อเดียวกัน  หรือสารเนื้อผสมก็ได้

    ง.ธาตุสองชนิดขึ้นไปมาผสมกัน  ต้องได้สารประกอบเสมอ

    6.  สารในข้อใดเป็นสารประกอบ

    .  เกลือ   น้ำตาล                                              

    .  น้ำ  ปรอท

    .  อากาศ   ออกซิเจน                                      

    .  ทองเหลือง   เงิน

    7.  (NH4)3 PO3  และ  Na 3 Ag (SO3)2  มีจำนวนอะตอมแตกต่างกันกี่อะตอม

    .  4  อะตอม                                                      

    .  8  อะตอม

    .  14  อะตอม                                                   

    .  20  อะตอม

    8.  อนุภาคมูลฐานของธาตุได้แก่ข้อใด

    .  โปรตอน   นิวตรอน                                   

    .  โปรตอน   อิเล็กตรอน

    .  นิวตรอน   อิเล็กตรอน                                               

    .  โปรตอน  นิวตรอน  อิเล็กตรอน

    9.  ธาตุโซเดียม  แมกนีเซียม  และดีบุก  มีสัญลักษณ์ตามข้อใด  เรียงลำดับให้ถูกต้องที่สุด

    .  S, Mn, Mg, Sn                                            

    .  S, Mg, Mn, Sn

    .  Na, Mg, Mn, Sn                                         

    .  Na, Mn, Mg, Sn

    10.  รังสีที่เป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีความยาวคลื่นสั้นมาก  ไม่มีมวลและประจุ  ไม่เบี่ยงเบนในสนามไฟฟ้า

       สามารถทะลุผ่านสิ่งที่กีดขวางได้ดี  คือ  รังสี  หรืออนุภาคในข้อใด

                                    .  แอลฟา                                                           

    .  บีตา

                                    .  แกมมา                                                           

    .  โพซิตรอน

     

     

     

     


    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    เฉลยใบงานที่  2.1

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง  ธาตุ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

     

     

    1.  ตอบ

    1.1  Na                                 

    1.2  K                                   

    1.3  S

                                    1.4  As                                 

    1.5  P                                    

    1.6  Fe

                                    1.7  Ag                                 

    1.8  O                                   

    1.9  Ar

    2.  ตอบ

    2.1  ฟลูออรีน                     

    2.2  คลอรีน                         

    2.3  ไนโตรเจน

                                    2.4  นีออน                          

    2.5  แคลเซียม                     

    2.6  ซิลิคอน

                                    2.7  แมกนีเซียม                 

    2.8  อะลูมิเนียม                 

    2.9  โบรมีน        

    2.10  แมงกานีส

     

     

     

     

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    เฉลยใบงานที่  2.2

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   สารประกอบ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

     

     

     

     

     

     

    ตอบ

                                                                    คำตอบขึ้นอยู่กับผลการศึกษาค้นคว้าของนักเรียน

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    รายวิชาวิทยาศาสตร์พื้นฐาน

    32101

    เฉลยแบบทดสอบ

     

    ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  2

     

    เรื่อง   ธาตุ  และสารประกอบ

    จำนวน   2    ชั่วโมง

    หน่วยการเรียนรู้ที่  5  เรื่อง  สาร  ธาตุ  สารประกอบและการเปลี่ยนแปลง

     

     

    เกณฑ์การให้คะแนน

                    1.  ข้อที่ตอบถูกให้              1              คะแนน

                    2.  ข้อที่ตอบผิดให้              0              คะแนน

     

     

    ข้อ

    คำตอบ

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

     

     

     

     

     

     

     

     

     



    อ่านทั้งหมด: 861, ความเห็นทั้งหมด: 0

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    คลิปสรุปข่าวที่น่าสนใจ(2)(ดีโพลมา2675.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวที่น่าสนใจ(1)(ดีโพลมา2674.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    “ชูวิทย์” จี้ สตช.เอาผิด 2 นายตำรวจใหญ่(ดีโพลมา2673.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    Active Administrator and chang password Win7 win8
    คลิปสรุปข่าวที่น่าสนใจ2.(ดีโพลมา2672.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวที่น่าสนใจ(ดีโพลมา2671.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    2 นายพลตำรวจฉาวพัวพันอภิมหาบ่อน “พระราม 9-รัชดา”(ดีโพลมา2670.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รา
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว (ดีโพลมา2669.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    ตำรวจสับขาหลอก ย่องคุม “พงศ์พัฒน์” และพวกที่เหลือฝากขังเรียบร้อย (ดีโพลมา2668.ร่วมกับสื่
    สกุ๊ปงานแถลงข่าววนาสินธุ์ (ดีโพลมา2667.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    เที่ยวภูเก็ต ดำน้ำสิมิลัน
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2666.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว (ดีโพลมา2665.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    หัวหลุดแฟมิลี่ - เต็มเรื่อง(ดีโพลมา2664.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2662.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    1ธค57
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว(ดีโพลมา2660.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    เท่ง - อ่าง เถิดเทิง ฮา.... มาก(ดีโพลมา2658.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน).
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2657.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว (ดีโพลมา2656.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    หนังตลกแอนนากวนส้วนเตียน(ดีโพลมา2655.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2654.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว (ดีโพลมา2653.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    ขอเชิญร่วมทำข่าวโครงการแสดงเฉลิมพระเกียรติในโอกาส 120 ปี (ดีโพลมา2652.ร่วมกับสื่อสยามข่
    รวมมุขเด็ดๆของน้าค่อม ชวนชื่น1-3(ดีโพลมา2651.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    ทำงานผ่านเน็ต..100% 7วัน/100 ดอลล่าห์US.http://www.adams.ws
    หารายได้ผ่านเน็ต..ได้เงินจริงๆครับ...100$ /สัปดาห์เขาทำกันยังไง..
    เสน่ห์.. เมืองลาว
    โฮมสเตย์ บ้านสวนจินดา_ลำพูน
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2650.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว (ดีโพลมา2649.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    หนังตลกถอนฟัน พยัคฆ์ร้ายส่ายหน้า (ดีโพลมา2649.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    ซัว สะ ได .. อังกอร์!! ..มหาปราสาทนครวัด
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2648.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว(ดีโพลมา2647.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    ฉากฮาฮา ยายสั่งมาใหญ่ (ดีโพลมา2646.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    การจัดแสดงคอนเสิร์ต “วนาสินธุ์”(ดีโพลมา2645.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2644.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว(ดีโพลมา2643.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    น้าค่อม ฟ้าใสใจชื่นบาน (ไมเกรน)(ดีโพลมา2642.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    เที่ยวไต้หวัน ราคาสุดตลึง!! กับหลากหลายโปรแกรม ที่ท่านไม่ควรพลาด
    ติดตามอ่านข่าวรถใหม่
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว(ดีโพลมา2640.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว (ดีโพลมา2638.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    ชื่นชมตำรวจซื้อหมวกกันน้อคให้(ดีโพลมา2637.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    เพลงบรรเลงพิณจีนสิริมงคล (ดีโพลมา2637.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    (ดีโพลมา2636)งานมอบถ้วยรางวัลของ ไทยซัมซุงประกันชีวิต
    คลิปสรุปข่าวThaiPBSวันนี้ มีหลายข่าว (ดีโพลมา2635.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    คลิปสรุปข่าวASTVวันนี้มีหลายข่าว(ดีโพลมา2634.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)
    ตลกแก๊ง 3ช่าปะทะโย่งเชิญยิ้ม 2/3 (ดีโพลมา2633.ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน(รายงาน)

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 62.4001ms