28/2/2554 17:56:00
Orchard Toys Pirate Ship Puzzle
Orchard Toys Transport
Orchard Toys Quack Quack
Orchard Toys Who's On The Farm? Puzzle
Orchard Toys Big Fire Engine Puzzle
Orchard Toys Lunchbox Game
Orchard Toys Giant Alphabet Puzzle
Orchard Toys Rescue Squad Puzzle
Orchard Toys Yo Ho Ho!
Orchard Toys Run,Run, as Fast as you Can! Game
Orchard Toys Knickerbocker Glory
Orchard Toys Jack And The Beanstalk
Orchard Toys Pirate Snakes And Ladders & Ludo
Orchard Toys Penguin Clock
Orchard Toys Tie Me - Lacing and Tying Activity
Crash, Bang, Wallop! Guess the Sound Game
Orchard Toys Rain or Shine
Orchard Toys Who's Under the Sea? Puzzle
Orchard Toys Ready, Steady, Tow! Puzzle
Orchard Toys Big Bus Puzzle
Orchard Toys Jungle Puzzle
Orchard Toys World Map Puzzle and Poster
Orchard Toys Walk The Plank
Orchard Toys Creepy Castle Puzzle
Orchard Toys At the Stable
Orchard Toys Where In the Wood?
Orchard Toys Dinosaur Discovery Puzzle
Orchard Toys Fairy Cottage Puzzle
Orchard Toys Giant Farm Puzzle
Orchard Toys Big Aeroplane Puzzle
|
สิ่งที่ต้องเตรียม
ปลาหมึกไข่บั้งเป็นท่อน
แป้งทอดกรอบ สำหรับคลุก
แป้งทอดกรอบ
น้ำเย็นจัด
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เครื่องปรุงรสสูตรกระเทียมพริกไทย
สำหรับโรยหน้า |
5 ตัว
100 กรัม
150 กรัม |
| วิธีทำ
- นึ่งปลาหมึกไข่ในลังถึง ใช้ไฟแรง จนปลาหมึกสุกทั่วดี ยกลง พักไว้
- คลุกปลาหมึกกับแป้งทอดกรอบ เข้าด้วยกัน เตรียมไว้
- ละลายแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น คนผสมให้เข้ากัน ชุบปลาหมึกลงในแป้งที่ละลายไว้ให้ทั่ว
นำลงทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อน ใช้ไฟปานกลาง จนสุกกรอบ ตักขึ้นใส่จาน โรยด้วยเครื่องปรุงรส
สูตรกระเทียมพริกไทย หรือเครื่องปรุงรสเผ็ด ได้ตามชอบ |
|
|
|
| ความเห็นทั้งหมด:
0
| อ่าน:
385
ครั้ง
28/2/2554 17:53:00
Orchard Toys Shopping List
Orchard Toys The Game of Ladybirds
Orchard Toys Dotty Dinosaurs
Orchard Toys Shopping List Booster Pack - Clothes
Orchard Toys Spotty Dog
Orchard Toys Tell the Time
Orchard Toys Crazy Chefs
Orchard Toys Slug In A Jug
Orchard Toys Magic Cauldron Maths Game
Orchard Toys Tummy Ache
Orchard Toys Red Dog, Blue Dog
Orchard Toys Pop To The Shops
Orchard Toys Bus Stop
Orchard Toys Who's in the Jungle? Jigsaw Puzzle (25 Pieces)
Orchard Toys Piggy in the Middle
Orchard Toys Shopping List Booster Pack - Fruit & Veg
Orchard Toys Playground Puzzle
Orchard Toys Scaredy Cat
Orchard Toys Party, Party, Party!
Orchard Toys What a Performance !
Orchard Toys Pass The Word
Orchard Toys Two by Two
Orchard Toys Farm Four in a Box
Orchard Toys Wild World Lotto
Orchard Toys Insey Winsey Spider
Orchard Toys Big Wheels Puzzle
Orchard Toys Greedy Gorilla Game
Orchard Toys Farmyard Puzzle
Orchard Toys Doll's House Puzzle
Orchard Toys Magical Castle Puzzle
|
|
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับ 5 ที่)
ถั่วทองต้มสุก
เต้าหู้แข็งสับหยาบ
เห็ดฟางสับหยาบ
น้ำอุ่น
น้ำพริกแกงที่เตรียมไว้
ผงกะหรี่
น้ำมันพืช
เนื้ออกไก่ (เนื้อล้วน) หั่นเป็นชิ้น
น้ำปลา
เกลือป่น
กลูเซอนา เอสอาร์
น้ำ |
300 กรัม
200 กรัม
100 กรัม
1 ถ้วยตวง
2 ช้อนชา
2 ช้อนโต๊ะ
250 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา
12 ถ้วยตวง
2 ถ้วยตวง |
| เครื่องประกอบ
วุ้นเส้นลวก
ต้นหอม,ผักชี สำหรับโรยหน้า
วุ้นเส้นทอดกรอบ
ผักกาดดองซอย, หอมแดงหั่นเต๋า, พริกป่น,
น้ำมะนาว สำหรับรับประทานคู่กับข้าวซอยวุ้นเส้น |
500 กรัม
100 กรัม |
| วิธีทำ
- ผสมถั่วทอง เต้าหู้แข็งและเห็ดฟางลงในโถปั่น เติมน้ำอุ่น ปั่นพอหยาบ พักไว้
- ผัดน้ำพริกแกงที่เตรียมไว้และผงกะกรี่กับน้ำมันพืชจนมีกลิ่นหอม ใส่ส่วนผสมถั่วที่บดไว้ลงต้ม
ใช้ไฟปานกลาง ต้มจนเดือด
- ใส่เนื้อไก่ลงต้มจนสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและเกลือป่น เมื่อส่วนผสมสุกเติม กลูเซอนา เอสอาร์
ที่ละลายกับน้ำ คนผสมให้เข้ากันดี จึงยกลง
- ตักวุ้นเส้นลวก 100 กรัมใส่ภาชนะ เติมน้ำแกง โรยต้นหอม ผักชีและวุ้นเส้นทอดกรอบ
รับประทานคู่กับผักกาดดอง หอมแดง พริกไทยป่นและน้ำมะนาว | สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำน้ำพริกแกง)
พริกชี้ฟ้าแห้งเม็ดใหญ่
ตะไคร้ซอย
ข่าซอย
ผิวมะกรูดซอย
เกลือป่น
กะปิ
น้ำ
หอมแดงเจียวกรอบ |
10 เม็ด
20 กรัม
10 กรัม
1 ช้อนชา
1 ช้อนชา
2 ช้อนชา
100 กรัม
30 กรัม |
| วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในโถปั่น ปั่นจนละเอียดเข้ากันดี เตรียมไว้ |
|
|
|
| ความเห็นทั้งหมด:
0
| อ่าน:
253
ครั้ง
22/2/2554 12:09:00
Orchard Toys Pirate Ship Puzzle
Orchard Toys Transport
Orchard Toys Quack Quack
Orchard Toys Who's On The Farm? Puzzle
Orchard Toys Big Fire Engine Puzzle
Orchard Toys Lunchbox Game
Orchard Toys Giant Alphabet Puzzle
Orchard Toys Rescue Squad Puzzle
Orchard Toys Yo Ho Ho!
Orchard Toys Run,Run, as Fast as you Can! Game
Orchard Toys Knickerbocker Glory
Orchard Toys Jack And The Beanstalk
Orchard Toys Pirate Snakes And Ladders & Ludo
Orchard Toys Penguin Clock
Orchard Toys Tie Me - Lacing and Tying Activity
Crash, Bang, Wallop! Guess the Sound Game
Orchard Toys Rain or Shine
Orchard Toys Who's Under the Sea? Puzzle
Orchard Toys Ready, Steady, Tow! Puzzle
Orchard Toys Big Bus Puzzle
Orchard Toys Jungle Puzzle
Orchard Toys World Map Puzzle and Poster
Orchard Toys Walk The Plank
Orchard Toys Creepy Castle Puzzle
Orchard Toys At the Stable
Orchard Toys Where In the Wood?
Orchard Toys Dinosaur Discovery Puzzle
Orchard Toys Fairy Cottage Puzzle
Orchard Toys Giant Farm Puzzle
Orchard Toys Big Aeroplane Puzzle
 |
|
ส่วนผสมของขนมดอกดิน
1.แป้งข้าวเจ้า 1.5 ขีด
2.แป้งท้าวยายม่อม 1.5 ขีด
3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 200 ซีซี
4.กล้วยน้ำว้าสุกงอม 2 ผล ขยำจนเนื้อเละ
5.ดอกดินสด 1 กำมือ
6.ใบตองสด ไม้กลัด สำหรับห่อ หรือ ถ้วยตะไลใบน้อยๆ สำหรับนึ่งขนม
วิธีทำ
- ล้างดอกดินให้สะอาด แล้วตัดเป็นท่อนสั้นๆ ใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำครึ่งถ้วย ปั่นให้ละเอียด แล้วกรองเอาแต่น้ำ จะได้น้ำสีม่วงตุ่น
- เคล้าแป้งทั้งสองชนิดให้เข้ากัน ค่อยๆรินน้ำดอกดินลงผสม กวนไปเรื่อยๆ จนเข้ากันดี
- เติมน้ำตาลทราย หรือ นำ้ตาลปีปก็ได้ ให้รสอ่อน ไม่หวานแหลม เติมกะทิ เหยาะเกลือป่นนิดหน่อย คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เติมเนื้อกล้วยน้ำว้าที่ขยำจนเนียนดีแล้ว คนให้เข้ากัน
- เตรียมซึ้งนึ่งขนมด้วยไฟกลาง
- ตักขนมดิบที่เตรียมไว้ ใส่ในถ้วยหรือกระทงใบตอง ราดหน้ากะทิพองาม
ขอบคุณข้อมูลจาก : 108health.com
| ความเห็นทั้งหมด:
0
| อ่าน:
435
ครั้ง