toygames

	เก็บหน้านี้ไว้ใน bookmark
	ส่งข้อความ ถึงเจ้าของบลอก
	เตือนทางอีเมล์ เมื่อมีการอัพเดต
	โหวตให้บลอกนี้
	ส่งหน้านี้ให้เพื่อน

เข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ
นามแฝง:
รหัสผ่าน:
เข้าสู่ระบบถาวร


สมัครสมาชิกใหม่ ลืมรหัสผ่าน

ไก่ห่อใบเตย

16/3/2553 12:24:00

ส่วนผสม ไก่ห่อใบเตย

1. เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นพอคำ 3 ถ้วย
2. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริก ไทย 1 ช้อนชา
4. กระเทียม 5 กลีบ
5. เหล้าแดง (หรือวิสกี้ไทยก็ได้) 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
8. ใบเตยหอมใบใหญ่ 30 ใบ
9. เชือกกล้วยสำหรับมัด
10. น้ำจิ้ม – ซีอิ้วดำ น้ำตาล งาคั่ว เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ ไก่ห่อใบเตย

1. ตำพริกไทย กระเทียมให้ละเอียด ใส่ชามเนื้อไก่ที่หั่นแล้ว แล้วเคล้าด้วยซีอิ้วขาว เหล้า น้ำตาล น้ำมันงา หมักประมาณ 1 ชั่วโมง
2. เอาใบเตยมาห่อไก่ พันด้วยเชือกกล้วย ห่อให้เป็นรูปสามเหลี่ยม
3. นำไปทอดในน้ำมัน ร้อนๆ พอสุก ตักใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ

food legend & recipe

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/24876.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 0 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=14546

แป้งโรตีหน้านมข้นหวาน,โรตีกรอบเค็ม

16/3/2553 12:21:00

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/24879.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 0 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=14545

ลาซานญ่าก๋วยเตี๋ยวกะเพราหมู

16/3/2553 12:17:00

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/24817.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 0 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=14544

กระดูกหมูอบน้ำผึ้ง

16/3/2553 12:14:00

เครื่องปรุง
ตอนทำกระดูกหมูประมาณ 1 กิโลกรัม ใช้เครื่องปรุงประมาณนี้จ้า
เกลือ 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ไส่ก็ได้ ถ้าไม่ชอบหวานมาก
กระเทียมปอกเปลือก 2 หัว
พริกไท 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูกลั่น 1 ช้อนชา
รากผักชี ไม่มีไม่ต้องใส่จ้า คืออยากจะบอกว่าเครื่องปรุงทั้งหมดโดยประมาณเองอะจ้า

วิธีทำ

1. ล้างกระดูกหมูให้สะอาด นำเครื่องปรุงทั้งหมด ปั่นเข้าด้วยกัน
2. นำน้ำปรุงที่ได้มาหมัก กระดูกหมู ประมาณ 1 ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบที่ประมาณ 200 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ หนึ่งชั่วโมง น้ำซอสเอามาทานกับบะหมี่ก็ได้จ้า

ถ้าใครไม่มีเตาอบ หาหม้อหนาๆๆ ทำขั้นตอนดังนี้จ้า

1. นำกระดูกหมูมาหั่นเป็นท่อน หมักน้ำปรุง ประมาณ 1 ชั่วโมง
2. เอากระดูกหมูใส่หม้อ เน้น หม้อหนาๆ จะได้เก็บความร้อนได้เยอะ หม้อตุ๋นก็ได้ถ้ามีนะจ๊ะ
3. ใส่น้ำให้ท่วมกระดูกหมู ไม่ต้องท่วมมาก เคี่ยวไฟปานกลาง ปิดฝาหม้อในช่วงแรกให้กระดูกหมูเปื่อย พอเริ่มเปื่อยเปิดฝา เคี่ยวจนน้ำงวด คนบ้างระวังไหม้ติดก้นหม้อ เท่านี้ก็เสร็จแล้วจ้า

ถ้าไม่ใช้กระดูกหมู ใช้หมูสันในก็ได้จ้าๆๆๆ อร่อยด้วยไม่ต้องแทะ

food legend & recipe

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/24877.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 0 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=14543

ปลากะพงราดซอสมะขามเปียก (อาหารต้านหวัด)

16/3/2553 12:10:00

เมนูอาหารต้านหวัดสำหรับมื้อเย็น รสชาตจะออกเปรี้ยวหวาน ช่วยเจริญอาหาร ทั้งมีสมุนไพรหลายชนิดที่ช่วยป้องกันหวัดได้ดี

ส่วนผสม

เนื้อปลากะพง หั่นชิ้น	5-6 ชิ้น
ขิงอ่อน	1 แว่น
กระเทียม	2 กลีบ
หอมแดง	1-2 หัว
รากผักชี	1 ราก
แครอท	1 ช้อนโต๊ะ
ฟักทอง	1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอม	2 ชิ้น
ต้นหอม	เล็กน้อย
น้ำมะขามเปียก	4 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว	3 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ	3 ช้อนชา
น้ำมันพืช
น้ำสะอาด	2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ปลากะพงนำมาทอด หรือจะชุบแป้งทอดก็ได้
2. โขลกขิงอ่อน กระเทียม หอมแดง รากผักชีให้ละเอียด
3. ผสมน้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลปี๊บละลายดี
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกเอาไว้ผัดจนหอม
5. เติม แครอท ฟักทอง เห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาด
6. เติมเครื่องปรุงที่ผสมไว้แล้ว นำลงเคี่ยวกับผัก ให้งวดนิดหน่อย แล้วเติมต้นหอม
7. เวลาเสิร์ฟให้ตักราดปลาที่ทอดไว้แล้ว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/24882.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 0 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=14542

เรื่องราวล่าสุดจากบลอกเพื่อนบ้าน

Windows Server 2008 IIS 7 - Web Hosting

เรื่องราวล่าสุดจากบลอกเพื่อนบ้าน

กระทู้ล่าสุด (แสดงแบบสุ่ม)