toygames

	เก็บหน้านี้ไว้ใน bookmark
	ส่งข้อความ ถึงเจ้าของบลอก
	เตือนทางอีเมล์ เมื่อมีการอัพเดต
	โหวตให้บลอกนี้
	ส่งหน้านี้ให้เพื่อน

เข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ
นามแฝง:
รหัสผ่าน:
เข้าสู่ระบบถาวร


สมัครสมาชิกใหม่ ลืมรหัสผ่าน

บัวลอยไข่หวานมะพร้าวอ่อน

28/8/2553 14:51:00

ส่วนผสม

บัวลอยสีเขียว (ใบเตย)

แป้งข้าวเหนียว
น้ำใบเตยขั้นแบบค้นๆ
น้ำสะอาด
ใส่แป้ง น้ำใบเตย นวด ค่อยๆเติมน้ำ

บัวลอยสีเหลือง (ฟักทอง)

แป้งข้าวเหนียว
ฟักทองนึ่งสุกบดละเอียด
น้ำสะอาด
ใส่แป้งข้าวเหนียว ฟักทองลงไป ค่อยๆเติมน้ำ แล้วก็นวดให้เข้ากันดีค่ะ

บัวลอยสีม่วง (เผือก)

แป้งข้าวเหนียว
เผือกนึ่งสุกบดละเอียด
น้ำเปล่า
แป้งบัวลอยเผือกก็ทำเช่นเดียวกันกับบัวลอยฟักทองค่ะ

น้ำกะทิ (แบบโบราณ)

น้ำกะทิ
หัวกะทิ
น้ำตาลทราย
น้ำตาลปี๊บ
เกลือ
ใบเตย

นำส่วนผสมใส่หม้อตั้งไฟให้น้ำตาลละลาย

วิธีทำ

ปั้นบัวลอยเอาขนาดตามชอบเลยนะคะ

ต้มน้ำพอน้ำเดือดก็ใส่เม็ดบัวลอยลงไปต้มค่ะ ใช้ไฟกลางๆก็พอค่ะ ไม่ต้องเร่งให้แรง เดี๋ยวสักพักเม็ดบัวลอยก็จะสุก แล้วลอยขึ้นมาค่ะ จึงค่อยช้อนขึ้นด้วยตะหลิวหรือทัพพีโปร่งๆ

จากนั้นก็นำเม็ดบัวลอยไปผ่านน้ำเย็นสักพักค่ะ ให้หยุดสุก แล้วก็ช้อนขึ้นให้สะเด็ดน้ำ นำไปใส่ในหม้อน้ำกะทิพร้อมกับเครื่องต่างๆ(ฟักทอง เผือก มะพร้าวอ่อน) ตั้งให้เดือดก็ใช้ได้ค่ะ

หากใครจะกินบัวลอยไข่หวานก็ใส่ไข่ลงไปในหม้อเลยค่ะ แล้วก็ต้มไปสักครู่ไข่ก็จะสุกค่ะ
พอไข่สุกก็ตักใส่ถ้วยได้เลยค่ะ เสริฟได้เลยค่ะ

ที่มา

http://www.baanmaha.com/community/thread26132.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 58 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=19727

สูตรขนม บัวลอยงาดำน้ำขิง

28/8/2553 14:40:00

ส่วนผสม

งาดำ 3/4 ถ้วย
ขิงแก่หั่นหยาบ 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
หัวกะทิ 1/3 ถ้วย
แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
น้ำร้อนจัด 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ

คั่วงาดำด้วยไฟอ่อนจนสุก พักไว้ให้เย็นสนิทจึงนำไปป่นให้ละเอียด(ใช้ครกหรือเครื่องปั่นก็ได้)พักไว้ นำขิงหั่นหยาบไปปั่นรวมกับน้ำจนเนื้อละเอียด กรองแยกเนื้อและน้ำไว้

น้ำเนื้อขิงที่กรองน้ำออกแล้วผัดรวมกับน้ำตาลทรายแดงและขาว เกลือป่นและหัวกะทิ ใช้ไฟปานกลางนานประมาณ 5 นาทีจนเริ่มแห้งและเหนียวขึ้น จึงเติมงาดำที่ป่นแล้วลงผสมให้เข้ากัน เมื่อแห้งดีแล้วตักขึ้นพักไว้

ผสมแป้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้าให้เข้ากัน ค่อยๆเติมน้ำร้อนแล้วใช้ช้อนคลุกให้เข้ากัน จากนั้นจึงค่อยใช้มือนวดแป้งจนเนื้อเนียนไม่ติดมือ

ตักไส้ขิงงาดำประมาณ 2 ช้อนชาปั้นให้เป็นก้อนกลม และปั้นแป้งให้ใหญ่กว่าไส้เล็กน้อยใช้มือกดให้แผ่เป็นแผ่นบาง พยายามให้บริเวณขอบบางกว่าตรงกลาง นำไส้มาวางตรงกลาง ห่อรวบแผ่นแป้งปิดให้มิด นำไปต้มในน้ำเดือดจนกระทั่งสุกลอยขึ้นมา ก่อนเสิร์ฟให้ราดหน้าด้วยซอสขิงอบเชยร้อนๆ

ส่วนผสมซอสขิงอบเชย

น้ำขิงที่กรองไว้ 1/4 ถ้วย
กะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
แท่งอบเชย 1 แท่ง
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่น้ำขิง กะทิ น้ำตาลทรายแดง แท่งอบเชยหักเป็นท่อนลงในกระทะ คนจนน้ำตาลละลายหมด เคี่ยวต่อประมาณ 2-3 นาทีให้เดือด เติมแป้งข้าวโพดคนเร็วๆจนซอสข้นเหนียวขึ้น

ที่มา

http://www.zazana.com/food/id6433.aspx

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 46 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=19726

แซนวิชไส้แอปเปิ้ล

23/8/2553 13:22:00

ส่วนผสม

แอ๊ปเปิ้ลเขียว 3 ลูก
แอ๊ปเปิ้ลแดง 2 ลูก
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
ขนมปังโฮลวีท 1 แถวใหญ่

วิธีทำ

หั่นแอ๊ปเปิ้ลเขียวและแอ๊ปเปิ้ลแดงเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องปั่น
เทน้ำผึ้ง เกลือ น้ำเปล่าและน้ำมะนาว ปั่นจนแอ๊ปเปิ้ลละเอียด
เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วใส่หม้อเคี่ยวจนแห้ง ปิดเตา พักไว้ให้เย็น
ทาแยมแอ๊ปเปิ้ลบนขนมปัง ยกเสิร์ฟ

ชีวจิต

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/28890.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 36 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=19534

สลัดเสาวรส

23/8/2553 13:15:00

ส่วนผสม

ปลากะพง 1 ชิ้น (ประมาณ 3 ขีด)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัดเสาวรส 1 ถ้วย

วิธีทำ

หมักปลากะพงกับเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก(เหลือน้ำมันไว้เล็กน้อยสำหรับเคลือบกระทะเวลาย่างปลา) พักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปเคล้าให้ทั่ว ใช้ไฟปานกลางย่างปลากะพงพอสุก อย่าให้สุกมากเกินไปเนื้อปลาจะแข็ง
จัดปลากะพงย่างและผักสลัดใส่จาน ราดน้ำสลัดลงบนเนื้อปลา พร้อมเสิร์ฟ

น้ำสลัดเสารส

ส่วนผสม

เสาวรส 4-5 ลูก
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

ผ่าเสาวรสออก ใช้ช้อนตักเฉพาะเนื้อใส่ถ้วย
ใส่น้ำผึ้งและเกลือลงไป คนให้เข้ากัน

Tips

สามารถใช้การนึ่งปลาแทนการย่างสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างเข้มงวด
ก่อนนำปลาลงย่าง ควรปล่อยกระทะให้ร้อนจัด เมื่อนำปลาลงย่างเพื่อเนื้อปลาที่ย่างจะเป็นรอยตามร่องกระทะสวยงาม
ควร ใช้ไฟปานกลางเพราะจะได้เนื้อปลาที่สุกกำลังดี หากใช้ไฟแรงเนื้อปลาจะไหม้หรือแข็งเกินไป แต่ถ้าใช้ไฟอ่อนน้ำในเนื้อปลาจะซึมออกมามาก เนื้อปลาจะไม่หวาน

ชีวจิต

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/28853.html

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 27 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=19532

ข้าวเกรียบฟักทอง

17/8/2553 17:58:00

ช่วงเวลา	--
การปรุงอาหาร	--
รูปแบบเมนู	จาน
โอกาส	--
ประเภท	อาหารเจ
เพิ่มโดย	Admin

หมวดเมนู	ขนมหวาน
วิธีการทำ	--
เวลา	1 ชม.
พลังงาน	--
เสิร์ฟ	--

เพิ่มในเมนูโปรดปราน	คลิกแสดงความคิดเห็น
ส่งอีเมล์เมนูนี้ให้เพื่อน	พิมพ์เมนูนี้

ส่วนผสม :

แป้งมัน 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทรายแดง 2 ทัพพี
ฟักทอง 1/2 กิโลกรัม
เกลือป่น 1/4 กิโลกรัม (2 ขีดครึ่ง)
พริกไทยเล็กน้อย
** ฟักทองอย่าให้มากกว่าแป้ง

วิธีการทำ :

ผสมแป้งกับเครื่อง ปรุงทุกอย่างนวดกับฟักทองร้อนๆ โดยใช้น้ำร้อนช่วยให้แป้งสุก และนวดง่าย เมื่อนวดเข้ากันดีแล้ว นำมาทำเป็นแท่งโดยใช้น้ำมันพืช (ทำเป็นแท่ง เหมือนทุเรียนกวน) ผึ่งลมให้เย็นและแข็งระดับหนึ่ง แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตากแดดให้แห้ง เก็บไว้ทอดรับประทาน

ที่มา

http://www.mindcyber.com/recipe/popup.php?sb_id=398

เขียนความคิดเห็น | มีคนตอบทั้งหมด: 0 | อ่าน: 78 | Permarlink: http://www.thaiblogonline.com/toygames.blog?PostID=19356

เรื่องราวล่าสุดจากบลอกเพื่อนบ้าน

ช็อก ... นางแบบคนสวย "คาโยะ ซาโตะ" สารภาพตัวเองเป็นผู้ชาย [pakpinya]
สุภาพบุรุษจ้าวสังเวียน รันเวย์สุดเร้าใจจาก ฌอง ปอล โกติเยร์ [pakpinya]
คำทำนายดวงชะตาระหว่างวันที่ 1-15 กันยายน 2553 /ณัฐกฤตา นาควัชระ [pakpinya]
พ่อแม่รังแกฉัน...2 ขวบสูบบุหรี่ 40 มวนต่อวัน! [pakpinya]
นิยายรักหลวงพระบาง..“จู๊ด ลอว์” จูงดาราสาว “เซียนนา” เข้าวิวาห์บายศรี [pakpinya]
เตรียมตัว นั่งรถไฟไปหลวงพระบาง-สิบสองปันนา [pakpinya]
สื่ออังกฤษประณามบริษัทจีน ใช้นางแบบคล้าย “เจ้าหญิงไดอานา” สวมชุดชั้นในถ่ายโฆษณา [pakpinya]
360 องศา: ดื่มน้ำก่อนอาหารช่วยลดนน.เร็วขึ้น [pakpinya]
ทึ่ง! หนุ่มน้อยวัย 15 ได้เป็น นศ.เคมบริดจ์ที่อายุน้อยสุดในรอบ 200 กว่าปี [pakpinya]
บทที่ 5 สรุปผลการวิจัย [pakpinya]
บทที่ 4 ผลการวิเคราะห์ข้อมูล [pakpinya]
บทที่ 3 วิธีดำเนินการวิจัย [pakpinya]
บทที่ 2 เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง [pakpinya]
วิทยานิพนธ์ การออกแบบเสื้อสำเร็จรูปสตรีด้วยผ้าปักชาวเขาเผ่าม้ง [pakpinya]
ตรวจสอบสุขภาพตัวเองจากใบหน้า [Relax corner]
ตรวจสอบสุขภาพตัวเองจากใบหน้า [Relax corner]
Line น่ารัก ๆ [¤``^_^ JAI ^_^``¤]
การกลับมาครั้งใหม่ของขวัญใจบ้านเด็กตลอดกาล ภาคต่อจากภารกิจสุดป่วนของยายแก้มบุ๋ม [juniorflowline]
ภารกิจสุดป่วนของยายแก้มบุ๋ม [juniorflowline]
ฟ้าดินพิโรธ ธรรมชาติพิลึก ไต้ฝุ่นเต้นร็อก [pakpinya]
ทำนายดวงชะตาประจำวัน โดย อ. ณัฐ นรรัตน์ 3 กันยายน 2553 [pakpinya]
แมนยู [new 's Kingdom]
มองด้วยใจ...ใช้เมตตา [clothing shop]
HTML Color Code Chart [¤``^_^ JAI ^_^``¤]
ก้าวล่วงออกจากโลกียธรรม [muvand]
ทุกเวลาคือ“การภาวนา” [muvand]
ธุรกิจเครือข่ายออนไลน์ด้วยการตลาดแบบดึงดูดผนวกความเชี่ยวชาญกับระบบอัจฉริยะ [สร้างรายได้เสริมด้วยระบบอัจฉริยะ]
กุญแจสำคัญธุรกิจเครือข่ายการตลาดแบบดึงดูดด้วยระบบอัจฉริยะ [สร้างรายได้เสริมด้วยระบบอัจฉริยะ]
แต่งตัวอย่างไร ให้สวยสะดุดตา [jewellery21]
เลือกเครื่องประดับให้เหมาะกับรูปร่าง [jewellery21]
มิกซ์แอนด์แมทช์ ลายขวางให้สนุก [Silveruk]
เทคนิคการแต่งตัวให้สวย [Silveruk]
เทคนิคการแต่งตัวให้สวย [blueflowersuk]
เคล็ดลับดีๆ สำหรับแต่งกายให้เข้ากับรูปร่าง [blueflowersuk]
บำรุงตาคู่สวย ด้วยน้ำนม [jewellery21]
สูตรพอกหน้าด้วยกล้วย สำหรับสาวผิวแห้ง [Fashion and clothing.]
เคล็ดลับการเลือกเสื้อผ้า ให้เหมาะกับรูปร่างและสีผิว [Fashion and clothing.]
40เศรษฐีไทย ธนินท์รวยสุด-ทักษิณ23 [butterfly08]
รวบแก๊งมังกรจีนตุ๋นขายทองคำปลอม [butterfly08]
ล่าตัวได้แล้ว2 ช่างกลนักเลงยิงรถเมล์ถูกเด็กป.3ตายเตรียมแถลงข่าว10โมง [safflower08]
รถพ่วง18ล้อชนรถแก๊สปตท.บึ้มสนั่นเจ็บ2 [safflower08]
โครงงานบูรณาการ [kanokwan]
โครงงานบูรณาการ [ณัฐมล ]
“สุวรรณคูหา”อ่วมน้ำท่วมจมบาดาล [kinz2553]
โครงงานบูรณาการ [jiraporn]
โครงงานบูรณาการ [Nattida]
บุกปล้นธ.ไทยพาณิชย์สาขาบางแคกวาด7แสน [kinz2553]
การตัดต่อภาพ [ณัฐมล ]
ตัดต่อใบหน้า [ด.ช. นันทวัฒน์ เหล่าหมวด 2/5]
แม่พลัดตกคลอง ลูกโดดช่วย กลายเป็นศพทั้งคู่ [wacthuk]
โอละพ่อ ม.2 ถูกแก๊งรถตู้ฉุดไปข่มขืน [wacthuk]
เรื่องดีๆที่อยากบอก [สมุดบันทึกความเป็นครูดี]
เถ้าแก่มืออาชีพ (26) : ธุรกิจการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Commerce) [เถ้าแก่มืออาชีพ]
MAGNUM 4D SEP 04' 10 [<º))))>< ★ ห้องรับรอง ★><((((º>]
Addwell ทำง่ายๆ สบายๆ กับชีวิตนักศึกษา [PYROSULPHURIC_ADDWELL]
เที่ยวเวียดนามกันเถอะ [เที่ยวเวียดนาม]
ทำนายดวงชะตาประจำวัน โดย อ. ณัฐ นรรัตน์ 1กันยายน 53 [pakpinya]
สมัครงานช่อง 7 [jobs]
กวีชาย [ภูมิปัญญา]
งานราชการ [jobs]

Windows Server 2008 IIS 7 - Web Hosting

เรื่องราวล่าสุดจากบลอกเพื่อนบ้าน

กระทู้ล่าสุด (แสดงแบบสุ่ม)