เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 6460 คน
toygames
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • พระสังข์ตกยาก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ข้าวหมกมัสมั่นปลาซาบะ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • "ข้าวมากิ / ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาดุกย่าง น้ำปลาหวาน" (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ต้มจืดสับปะรดซี่โครงอ่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หยกมณี (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมลืมกลืน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมปังไส้ลาบหมู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไข่เจียว (เจ) (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดหยอง (1)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดโคน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • บุหลันดั้นเมฆ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ก๋วยเตี๋ยวม้วน ไส้กุ้ยช่าย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เทคนิคการปรุงอาหาร (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไก่โปรตุเกส (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูหวาน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูผัดน้ำพริกเผา (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมหวาน เสน่ห์จันทน์ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มผักกาดใส่ปลาช่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ลาบปลาดุก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ผัดกะเพราปลาทู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ดูเนื้อหาทั้งหมด

     
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <เมษายน 2557>
     
    1431123456
    1578910111213
    1614151617181920
    1721222324252627
    182829301234
    19567891011
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 140192
    • เฉพาะวันนี้ 47
    • ความคิดเห็น 12
    • จำนวนเรื่อง 402
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    ห่อหมกปลา
    9 กุมภาพันธ์ 2553 - 14:01:00

    Tomy Colour Doodle
    Tomy Aquadraw Classic
    Tomy Aquadraw Travel Drawing Bag
    Tomy Aquadraw In the Night Garden
    Tomy Rainbow Aquadraw
    Tomy Megasketcher
    Tomy Aquadraw In the Night Garden Mini Mats
    Tomy Tomy Pop To The Rescue
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 2
    Tomy Cella Sticker Machine - Pink
    Tomy AquaDraw Mini Mat Dora Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat In the Night Garden Collection 1
    Tomy Cella Refill Cartridge
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Disney Cars Collection 2
    Tomy Aquadraw Cars Wall Poster
    Tomy Aquadraw Disney Cinderella
    Tomy Aquadraw Cars
    Tomy Aquadraw Winnie the Pooh Mini Mats
    Tomy Aquadraw Deluxe
    Tomy AquaDraw Stamp N Draw Peppa Pig
    Thomas & Friends Megasketcher
    Cella Magnet Refill Cartridge
    Tomy Cella Sticker Maker High School Musical 3
    Tomy Cella Magnet Maker
    Tomy Aquadraw Stamp 'n' Draw Tigger
    Cella Rhinestone Design Maker And Refill Cartridge
    Tomy Aquadraw Draw 'N' Go
    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป
    Last Modified On: Tuesday, 10/March/2009 02:05:53am

    Back to อาหารนึ่ง

    อาหารนึ่ง

    Shortcuts To:

    เครื่องปรุงห่อหมกปลา เนื้อปลา น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า ผักกาดขาว ผักชี พริกสด ใบมะกรูด  เครื่องปรุง
    เนื้อปลากะพง 300 กรัม
    น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
    กะทิกระป๋อง 1 กระป๋อง
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
    ผักกาดขาว 5 ใบ
    แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
    ผักชี 1 ต้น
    พริกสด 2 เม็ด
    ใบมะกรูด 3-4 ใบ 

    วิธีทำ
    1. นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้
    วิธีทำห่อหมกปลา 1 นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้

    2. นำกะทิประมาณ 1 ถ้วยมาใส่ในชามผสม (แบ่งหัวกะทิไว้ในถ้วยเล็ก ¼ ถ้วย) ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไป คนจนน้ำพริกละลายเข้ากันดี
    วิธีทำห่อหมดปลา 2 ผสมน้ำพริกแกงเผ็ดเข้ากับกะทิ คนให้ละลายเข้ากันดี

    3. ใส่ปลาลงไป คนทางเดียวไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือลงไปจนหมด
    วิธีทำห่อหมกปลา 3 ใส่ปลาลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือไปจนหมด

    4. ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน
    วิธีทำห่อหมกปลา 4 ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน

    5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ระหว่างนั้น นำผักกาดขาวมาซอยหยาบๆ พอนำเดือดก็ใส่ลงไปในหม้อ รอจนน้ำเดือดอีกครั้งก็เทน้ำออก
    วิธีทำห่อหมกปลา 5 ซอยผักกาดขาวหยาบๆ แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด

    6. บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปจนเกือบเติมถ้วย จัดเรียงลงในที่นึ่งแล้วนึ่งไปประมาณ 30 นาที
    วิธีทำห่อหมกปลา 6 บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปเกือบเติมถ้วย แล้วนำไปนึ่งประมาณ 30 นาที

    7. นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีกะทิจะข้นขึ้นแล้วนำมาคนอีกครั้งหนึ่ง
    วิธีทำห่อหมกปลา 7 นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที กะทิจะข้นขึ้น

    8. นำผักชี พริกสด และใบมะกรูดมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วเด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ ส่วนใบมะกรูดฉีกก้านกลางใบออกแล้วหั่นเป็นฝอยๆ
    วิธีทำห่อหมกปลา 8 เด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ และหั่นใบมะกรูดเป็นฝอยๆ

    9. เมื่อนึ่งครบ 30 นาที ราดหน้าแต่ละถ้วยด้วยหัวกะทิที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่อไปอีกประมาณ 2 นาที ก็ปิดเตาและยกลงได้
    วิธีทำห่อหมกปลา 9 ราดหน้าด้วยหัวกะทิ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่ออีก 2 นาที

    10. จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
    จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

     

    ที่มา

    http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-steamed/content-th-steamed-currued-fish.htm




    อ่านทั้งหมด: 980, ความเห็นทั้งหมด: 0

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    ศาล รธน.พิจารณาคำขอนายกฯ(ดีโพลมา1968)
    งานนอกเวลา ทำหลังเลิกงาน จ่ายรายวัน สนใจงานคลิกที่นี่ด่วน
    สุเทพ เวทีสวนลุมพินี 17 04 57(ดีโพลมา1967)
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๓๒(ดีโพลมา1966)
    เวทีสวนลุมพินี 16 04 57(ดีโพลมา1965)
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๓๐(ดีโพลมา1964)
    เปิ้ล ไอริณ" ไม่ยอม "แมน-ใบเตย"(ดีโพลมา1963)
    งานรายได้เสริม ทำเป็นงานอดิเรก ยามว่าง สนใจคลิก
    รีวิวพิเศษ ทงคัตสึ ไมเซน Tonkatsu MAiSEN พาไป Root Trip ถึงไมเซน ประเทศญี่ปุ่น
    ดีโพลมา1960)ไปเที่ยวpattaya dolphin worldและซีมูนรีสอร์ท
    สุเทพ เวทีสวนลุมพินี 15 04 57(ดีโพลมา1962)
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๒๙ (ดีโพลมา1961)
    https://www.youtube.com/watch?v=oifxuZZ9F7A
    รับนักเรียนนักศึกษาหางานพิเศษช่วงปิดเทอม รับจำนวนมาก คลิกเลยที่นี่ค่ะ
    ร้อยข่าวสุดสัปดาห์ 13 04 57(ดีโพลมา1959)
    รับคนคีย์ข้อมูลผ่านเน็ต จำนวนมาก สามารถทำที่บ้านได้
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๒๘(ดีโพลมา1958)
    เวทีสวนลุมพินี 12 04 57(ดีโพลมา1957)
    พระมหาสมปอง บรรยายธรรม(ดีโพลมา1956)
    งานพิเศษหลังเลิกเรียน-เลิกงาน ทำช่วงเย็น สนใจคลิกเลย
    สุเทพ เวทีสวนลุมพินี 12 04 57(ดีโพลมา1955)
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๒๗(ดีโพลมา1954)
    ประยุทธ์" ยันไม่ปล่อยให้เกิดความรุนแรง (ดีโพลมา1953)
    งาน part time งานยอดนิยมของวัยรุ่น
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๒๖(ดีโพลมา1952)
    ติดตั้ง DHCP ubuntu server 10.04
    การติดตั้งODBC Driver3.51บนwin64bit
    สุเทพ เวทีสวนลุมพินี 10 04 57 (ดีโพลมา1951)
    งานพิมพ์ข้อมูลผ่าน word สามารถทำเป็นงานนอกเวลาได้ค่ะ
    ตุ๊ก ญาณี เปิดใจโดนปลด! จากพิธีกร! (ดีโพลมา1950)
    ชวนนท์ บี้ รัฐบาล ให้เร่งรัดจับตัวนายโกตี๋(ดีโพลมา1949)
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๒๕(ดีโพลมา1948)
    การติดตั้ง dhcp 3-server บน Ubuntu
    การติดตั้ง DHCP บน Ubuntu 12.04.4 TLS
    รับด่วน งานคีย์ข้อมูล งานนอกเวลา ทำหยุดเสาร์-อาทิตย์
    สุเทพ เวทีสวนลุมพินี 09 04 57(ดีโพลมา1947)
    Sv พระศิวะ แผ่นที่ ๒๔(ดีโพลมา1946)
    'งานแถลงข่าว"เริงลีลาศเพลงลาติน(ดีโพลมา1945)
    ยังรับจัดไฟแนนซ์รถยนต์ ปี 93 หรือไม่?
    มหาสงกรานต์ ดินแดนเสน่ห์ ทะเลวัง
    ตรวจดูเลขพัสดุ สินค้า
    หางานเสริม คีย์ข้อมูล รับงานมาทำที่บ้าน คลิกที่นี่ด่วนค่ะ
    สุเทพ เวทีสวนลุมพินี 08 04 57 (ดีโพลมา1944)
    สภาทนายฯ ออกแถลงการณ์(ดีโพลมา1943)
    Sv พระศิวะ แผ่น ๒๓(ดีโพลมา1942)
    บทสวดสรรเสริญ शिव พระศิวะ สงบ เพราะ (ดีโพลมา1941)
    win7 เข้า samba ไม่ได้ แก้ regedit
    การติดตั้งSamba ServerบนCentOS6
    วันนี้จะพารู้จักกับประเทศบรูไนกันค่ะ
    หางานทำที่บ้าน เลือกเวลาทำงานได้ รับด่วนค่ะ

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 109.2002ms