เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 1931 คน
toygames
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • พระสังข์ตกยาก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ข้าวหมกมัสมั่นปลาซาบะ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • "ข้าวมากิ / ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาดุกย่าง น้ำปลาหวาน" (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ต้มจืดสับปะรดซี่โครงอ่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หยกมณี (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมลืมกลืน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมปังไส้ลาบหมู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไข่เจียว (เจ) (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดหยอง (1)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดโคน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • บุหลันดั้นเมฆ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ก๋วยเตี๋ยวม้วน ไส้กุ้ยช่าย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เทคนิคการปรุงอาหาร (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไก่โปรตุเกส (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูหวาน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูผัดน้ำพริกเผา (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมหวาน เสน่ห์จันทน์ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มผักกาดใส่ปลาช่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ลาบปลาดุก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ผัดกะเพราปลาทู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ดูเนื้อหาทั้งหมด

     
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <มกราคม 2558>
     
    532930311234
    2567891011
    312131415161718
    419202122232425
    52627282930311
    62345678
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 173250
    • เฉพาะวันนี้ 60
    • ความคิดเห็น 12
    • จำนวนเรื่อง 402
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    ห่อหมกปลา
    9 กุมภาพันธ์ 2553 - 14:01:00

    Tomy Colour Doodle
    Tomy Aquadraw Classic
    Tomy Aquadraw Travel Drawing Bag
    Tomy Aquadraw In the Night Garden
    Tomy Rainbow Aquadraw
    Tomy Megasketcher
    Tomy Aquadraw In the Night Garden Mini Mats
    Tomy Tomy Pop To The Rescue
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 2
    Tomy Cella Sticker Machine - Pink
    Tomy AquaDraw Mini Mat Dora Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat In the Night Garden Collection 1
    Tomy Cella Refill Cartridge
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Disney Cars Collection 2
    Tomy Aquadraw Cars Wall Poster
    Tomy Aquadraw Disney Cinderella
    Tomy Aquadraw Cars
    Tomy Aquadraw Winnie the Pooh Mini Mats
    Tomy Aquadraw Deluxe
    Tomy AquaDraw Stamp N Draw Peppa Pig
    Thomas & Friends Megasketcher
    Cella Magnet Refill Cartridge
    Tomy Cella Sticker Maker High School Musical 3
    Tomy Cella Magnet Maker
    Tomy Aquadraw Stamp 'n' Draw Tigger
    Cella Rhinestone Design Maker And Refill Cartridge
    Tomy Aquadraw Draw 'N' Go
    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป
    Last Modified On: Tuesday, 10/March/2009 02:05:53am

    Back to อาหารนึ่ง

    อาหารนึ่ง

    Shortcuts To:

    เครื่องปรุงห่อหมกปลา เนื้อปลา น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า ผักกาดขาว ผักชี พริกสด ใบมะกรูด  เครื่องปรุง
    เนื้อปลากะพง 300 กรัม
    น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
    กะทิกระป๋อง 1 กระป๋อง
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
    ผักกาดขาว 5 ใบ
    แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
    ผักชี 1 ต้น
    พริกสด 2 เม็ด
    ใบมะกรูด 3-4 ใบ 

    วิธีทำ
    1. นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้
    วิธีทำห่อหมกปลา 1 นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้

    2. นำกะทิประมาณ 1 ถ้วยมาใส่ในชามผสม (แบ่งหัวกะทิไว้ในถ้วยเล็ก ¼ ถ้วย) ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไป คนจนน้ำพริกละลายเข้ากันดี
    วิธีทำห่อหมดปลา 2 ผสมน้ำพริกแกงเผ็ดเข้ากับกะทิ คนให้ละลายเข้ากันดี

    3. ใส่ปลาลงไป คนทางเดียวไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือลงไปจนหมด
    วิธีทำห่อหมกปลา 3 ใส่ปลาลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือไปจนหมด

    4. ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน
    วิธีทำห่อหมกปลา 4 ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน

    5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ระหว่างนั้น นำผักกาดขาวมาซอยหยาบๆ พอนำเดือดก็ใส่ลงไปในหม้อ รอจนน้ำเดือดอีกครั้งก็เทน้ำออก
    วิธีทำห่อหมกปลา 5 ซอยผักกาดขาวหยาบๆ แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด

    6. บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปจนเกือบเติมถ้วย จัดเรียงลงในที่นึ่งแล้วนึ่งไปประมาณ 30 นาที
    วิธีทำห่อหมกปลา 6 บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปเกือบเติมถ้วย แล้วนำไปนึ่งประมาณ 30 นาที

    7. นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีกะทิจะข้นขึ้นแล้วนำมาคนอีกครั้งหนึ่ง
    วิธีทำห่อหมกปลา 7 นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที กะทิจะข้นขึ้น

    8. นำผักชี พริกสด และใบมะกรูดมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วเด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ ส่วนใบมะกรูดฉีกก้านกลางใบออกแล้วหั่นเป็นฝอยๆ
    วิธีทำห่อหมกปลา 8 เด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ และหั่นใบมะกรูดเป็นฝอยๆ

    9. เมื่อนึ่งครบ 30 นาที ราดหน้าแต่ละถ้วยด้วยหัวกะทิที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่อไปอีกประมาณ 2 นาที ก็ปิดเตาและยกลงได้
    วิธีทำห่อหมกปลา 9 ราดหน้าด้วยหัวกะทิ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่ออีก 2 นาที

    10. จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
    จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

     

    ที่มา

    http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-steamed/content-th-steamed-currued-fish.htm




    อ่านทั้งหมด: 1240, ความเห็นทั้งหมด: 0

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    ลิปสักปากเกาหลี ลิปลอกปากเกาหลี
    My Lip Tint Pack มาย ลิป ทินท์ แพค (ลิปสักปากเกาหลี
    คนดีที่สังคมควรเชิดชู(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เรื่องของลุงพอใจ คนดีของสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ไนน์เอ็นเตอร์เทน 29 มกราคม 2558 1/2 [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่29ม.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    ข่าวค่ำ สำนักข่าวไทย 29 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    “พรเพชร” จัดหนัก มะกันผิดระเบียบการทูต(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 9(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ทรายขาว น้ำใส ปะการังสวย ตามหาปลานีโม่ สุดยอดโลกใต้น้ำ..!! หมู่เกาะสุรินทร์ 3วัน 2คืน
    บุ๋มเผยตั้งองค์กรช่วยสังคมไม่หวั่นถูกมองอยากได้หน้า(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    จับประเด็นข่าวร้อน Wed พุธ 28 มกราคม 2558 ตอน 1 HD
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่28ม.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    ข่าวค่ำ สำนักข่าวไทย 28 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    นายกฯ ย้ำ ถอดถอนยึดกม. เสียใจ สหรัฐฯ ไม่เข้าใจ(รายการดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 8(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ดีโพลมา26158)งานแถลงข่าวคอนเสิร์ต “เพลงคู่หวาน”
    หนังสั้น สำนึกยาว เรื่อง "ช่วย สังคม"(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ดาวกระจาย 27 มกราคม 2558 3/3 [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่27ม.ค.2558(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    ข่าวค่ำ สำนักข่าวไทย 27 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    “ประยุทธ์” โต้ “ยิ่งลักษณ์” ย้ำประชาธิปไตยไม่มีวันตาย(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 7(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    SINGAPORE SAVE SAVE !!
    พัฒนามัลติคอปเตอร์ช่วยสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    ถั่งเช่า สูตรสมุนไพร บำรุงสุขภาพ ชาย-หญิง [HD]
    อินไซด์ตำรวจประจำวันอังคารที่26ม.ค.58(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    จับประเด็นข่าวร้อนจันทร์ 26 มกราคม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ผบ.ทบ.ชี้สถานการณ์ยังปกติหลังถอดถอน “ปู”(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 6(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    ชมรมนักวิทยุฯสุรินทร์ช่วยสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    คู่เลิฟตะลอนทัวร์ 25 มกราคม 2558 เที่ยวทุ่งบัวแดง อุดรธานี
    เปิดอาณาจักร คลื่นลูกใหม่เจ้าพ่อพนันตู้ไฟฟ้า(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้อ่าน)
    เวทีข่าวสุดสัปดาห์อาทิตย์ 25 มกราคมม 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ชม)
    รองประธานสนช.ท้ายิ่งลักษณ์ฟ้องได้(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านอ่าน)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 5(คลิปดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    กินเจ ช่วยชาติ ช่วยสังคม(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    คุยข่าวเช้าวันหยุด Sat เสาร์ 24 มกราคม 2558 Full Test HD
    เดินหน้าผ่าตำรวจ24ม.ค.58(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้ท่านอ่าน)
    เวทีข่าวสุดสัปดาห์เสาร์ 24 ม.ค.58(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    สถานะ 8คดี "ยิ่งลักษณ์" ในมือ ป.ป.ช. หลังคดีข้าว! (รายการดีที่จะแน
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 4(คลิปดีที่จะแนะนำให้ชม)
    ทีมบอลวีไอพี อ พนมทวน รวมตัวช่วยสังคม(คลิปดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    รายการ ขยายข่าว : ถอดถอน..."ยิ่งลักษณ์"
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่23/1/58(คอลัมน์ดีที่จะแนะนำให้ท่านอ่าน)
    จับประเด็นข่าวร้อนศุกร์ 23 ม.ค. 2558(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    อัยการสูงสุดสั่งฟ้อง “ปู” ทำชาติเจ๊งจำนำข้าว(รายการดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    เฉลยมายากลระดับโลก ตอนที่ 3(คลิปดีที่จะแนะนำให้ท่านชม)
    คอนเสิร์ต “เพลงคู่หวาน”(ดีโพลมา 23158 /ร่วมกับสื่อสยามข่าวมวลชน/ถ่ายทอด)
    SQL Selectความต่างของ Union กับ Union All

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 109.2002ms