เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 2683 คน
toygames
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • พระสังข์ตกยาก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ข้าวหมกมัสมั่นปลาซาบะ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • "ข้าวมากิ / ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาดุกย่าง น้ำปลาหวาน" (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ต้มจืดสับปะรดซี่โครงอ่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หยกมณี (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมลืมกลืน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมปังไส้ลาบหมู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไข่เจียว (เจ) (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดหยอง (1)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดโคน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • บุหลันดั้นเมฆ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ก๋วยเตี๋ยวม้วน ไส้กุ้ยช่าย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เทคนิคการปรุงอาหาร (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไก่โปรตุเกส (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูหวาน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูผัดน้ำพริกเผา (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมหวาน เสน่ห์จันทน์ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มผักกาดใส่ปลาช่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ลาบปลาดุก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ผัดกะเพราปลาทู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ดูเนื้อหาทั้งหมด

     
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <กันยายน 2557>
     
    3525262728293031
    361234567
    37891011121314
    3815161718192021
    3922232425262728
    40293012345
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 159278
    • เฉพาะวันนี้ 95
    • ความคิดเห็น 12
    • จำนวนเรื่อง 402
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    ห่อหมกปลา
    9 กุมภาพันธ์ 2553 - 14:02:00

    Tomy Colour Doodle
    Tomy Aquadraw Classic
    Tomy Aquadraw Travel Drawing Bag
    Tomy Aquadraw In the Night Garden
    Tomy Rainbow Aquadraw
    Tomy Megasketcher
    Tomy Aquadraw In the Night Garden Mini Mats
    Tomy Tomy Pop To The Rescue
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 2
    Tomy Cella Sticker Machine - Pink
    Tomy AquaDraw Mini Mat Dora Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat In the Night Garden Collection 1
    Tomy Cella Refill Cartridge
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Disney Cars Collection 2
    Tomy Aquadraw Cars Wall Poster
    Tomy Aquadraw Disney Cinderella
    Tomy Aquadraw Cars
    Tomy Aquadraw Winnie the Pooh Mini Mats
    Tomy Aquadraw Deluxe
    Tomy AquaDraw Stamp N Draw Peppa Pig
    Thomas & Friends Megasketcher
    Cella Magnet Refill Cartridge
    Tomy Cella Sticker Maker High School Musical 3
    Tomy Cella Magnet Maker
    Tomy Aquadraw Stamp 'n' Draw Tigger
    Cella Rhinestone Design Maker And Refill Cartridge
    Tomy Aquadraw Draw 'N' Go
    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป
    Last Modified On: Tuesday, 10/March/2009 02:05:53am

    Back to อาหารนึ่ง

    อาหารนึ่ง

    Shortcuts To:

    เครื่องปรุงห่อหมกปลา เนื้อปลา น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า ผักกาดขาว ผักชี พริกสด ใบมะกรูด  เครื่องปรุง
    เนื้อปลากะพง 300 กรัม
    น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
    กะทิกระป๋อง 1 กระป๋อง
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
    ผักกาดขาว 5 ใบ
    แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
    ผักชี 1 ต้น
    พริกสด 2 เม็ด
    ใบมะกรูด 3-4 ใบ 

    วิธีทำ
    1. นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้
    วิธีทำห่อหมกปลา 1 นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้

    2. นำกะทิประมาณ 1 ถ้วยมาใส่ในชามผสม (แบ่งหัวกะทิไว้ในถ้วยเล็ก ¼ ถ้วย) ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไป คนจนน้ำพริกละลายเข้ากันดี
    วิธีทำห่อหมดปลา 2 ผสมน้ำพริกแกงเผ็ดเข้ากับกะทิ คนให้ละลายเข้ากันดี

    3. ใส่ปลาลงไป คนทางเดียวไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือลงไปจนหมด
    วิธีทำห่อหมกปลา 3 ใส่ปลาลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือไปจนหมด

    4. ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน
    วิธีทำห่อหมกปลา 4 ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน

    5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ระหว่างนั้น นำผักกาดขาวมาซอยหยาบๆ พอนำเดือดก็ใส่ลงไปในหม้อ รอจนน้ำเดือดอีกครั้งก็เทน้ำออก
    วิธีทำห่อหมกปลา 5 ซอยผักกาดขาวหยาบๆ แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด

    6. บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปจนเกือบเติมถ้วย จัดเรียงลงในที่นึ่งแล้วนึ่งไปประมาณ 30 นาที
    วิธีทำห่อหมกปลา 6 บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปเกือบเติมถ้วย แล้วนำไปนึ่งประมาณ 30 นาที

    7. นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีกะทิจะข้นขึ้นแล้วนำมาคนอีกครั้งหนึ่ง
    วิธีทำห่อหมกปลา 7 นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที กะทิจะข้นขึ้น

    8. นำผักชี พริกสด และใบมะกรูดมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วเด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ ส่วนใบมะกรูดฉีกก้านกลางใบออกแล้วหั่นเป็นฝอยๆ
    วิธีทำห่อหมกปลา 8 เด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ และหั่นใบมะกรูดเป็นฝอยๆ

    9. เมื่อนึ่งครบ 30 นาที ราดหน้าแต่ละถ้วยด้วยหัวกะทิที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่อไปอีกประมาณ 2 นาที ก็ปิดเตาและยกลงได้
    วิธีทำห่อหมกปลา 9 ราดหน้าด้วยหัวกะทิ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่ออีก 2 นาที

    10. จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
    จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

     

    ที่มา

    http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-steamed/content-th-steamed-currued-fish.htm




    อ่านทั้งหมด: 855, ความเห็นทั้งหมด: 0

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่องอัตโนมัติ(ดีโพลมา2439)
    เปิดรายชื่อที่คาดจะเป็นผบก.(ดีโพลมา2438)
    โยกย้ายผู้ว่าราชการจังหวัด (ดีโพลมา2437)
    คลิปตำรวจไทยไม่เฟี้ยวววว ไม่เคยจับกูได้ ล่าสุดโดนจับแล้ว
    เพลงเพราะๆฟังต่อเนื่องหลายๆเพลงอัตโนมัติ(ดีโพลมา2436)
    Car Free Day เปิดถนนคนเดิน ปิดถนนสีลม 20-22 ก.ย.
    ประกาศกรมอุตุนิยมวิทยา พายุคัลแมกี KALMAEGI ฉบับที่ 5 ลงวันที่ 16 กันยายน 2557
    การส่องตรวจกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
    เตรียมตัว!เมื่อส่องกล้องตรวจระบบทางเดินอาหาร
    ฝึกดูหนังให้เก่งภาษาอังกฤษ
    วิงส์ไก่แซ่บ ฉบับ Homemade
    【 ชิสึโอกะงานแฟร์ &การศึกษาแฟร์ 】
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่องขวามือ(ดีโพลมา2435)
    พนักงานสอบสวนไม่รับคำร้องทุกข์ มีความผิดตามมาตรา 157(ดีโพลมา2434)
    หลวงพี่เท่ง 2 รุ่นฮาร่ำรวย(ดีโพลมา2433)
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่องขวามือ(ดีโพลมา2432)
    (ชมคลิป)ตำรวจนั่งวินจยย.ไล่จับแท็กซี่เมาปลิ้น(ดีโพลมา2431)
    รถไฟเรือเมล์ลิเกกองถ่าย ตอนที่ 30 ตอนจบ(ดีโพลมา2430)
    วิธีการทาแป้งอย่างถูกวิธี เพื่อให้ใบหน้าห่างไกลจากสิว
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่องขวามือ(ดีโพลมา2429)
    ข่าวโยกย้ายนายตำรวจ(ดีโพลมา2428)
    ผู้ใหญ่ ยังอาย เทพมากๆ(ดีโพลมา2427)
    โฆษณา Thailand Happiness 2014 สวยมาก น่าเที่ยวสุด ๆ
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่องขวามือ(ดีโพลมา2426)
    รอง ผบ.ตร.แถลงรวบ"ชายชุดดำ"สังหาร"พล.อ.ร่มเกล้า"(ดีโพลมา2425)
    รวมเพลงจีนฮิตในอดีตที่ติดหูคนไทย(ดีโพลมา2424)
    Caterman เคเทอร์แมน : ขนมไทยและความหมายมงคล
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2423)
    "ศรีวราห์"ผงาดนครบาล (ดีโพลมา2422)
    ร่วมเสวนารีสตาร์ทสุขภาพ!! (ดีโพลมา2421)
    คลิปสุดยอด การวาดภาพ 3 มิติ(ดีโพลมา2420)
    6 สูตรหน้าเด้ง เพื่อทุกสภาพผิว
    วิธีทำให้ผ้าแห้งเร็วทันใจ โดยไม่ต้องใช้เครื่องอบผ้า
    5 สเต็ปซักผ้าห่มให้สะอาด ไร้คราบสกปรก
    วิธีแต่งหน้าใส ๆ ดูสวยแบบสาวสุขภาพดี
    กินคลีนกันเถอะ เมนูคลีนสำหรับคนรักสุขภาพ
    7 เทศกาลและประเพณีไทยน่าเที่ยว ที่ฝรั่งยกนิ้วให้
    6 สูตรหน้าเด้ง เพื่อทุกสภาพผิว
    วิธีกินอาหารให้สุขภาพดี ระหว่างออกทริปท่องเที่ยว
    แก้ปัญหาผมแห้งเสียด้วยไข่ไก่
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2419)
    เปิดจำนวนเก้าอี้ระดับรอง ผบก.-ผกก.ในแต่ละ บช.ประจำปี 57(ดีโพลมา2418)
    หนังจีนเรื่องจุ๊ย ขี้จุ๊ (ดีโพลมา2417)
    หน้าท้องส่วนล่าง ทำไม ทำยังไงก็เอาไม่ออก มาดูข้อเท็จจริงกัน
    ชมเชย สามัคคีประกันภัย (ดีโพลมา2416)
    5 วิธีลดความดันสูง ด้วยการรักษาทางเลือก (ชีวจิต)
    คลิปสรุปข่าวประจำวันนี้มีหลายข่าวต่อเนื่อง(ดีโพลมา2415)
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่08ก.ย.2557 (ดีโพลมา2414)
    กำเนิดเจ้าแม่กวนอิม - ตอนที่ 17(ดีโพลมา2413)
    นิสัยดี สุขภาพดี

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 124.8003ms