เข้าสู่ระบบ จำนวนคนออนไลน์ 8163 คน
toygames
 
หัวข้อล่าสุด
 
 
  • พระสังข์ตกยาก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ข้าวหมกมัสมั่นปลาซาบะ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • "ข้าวมากิ / ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาดุกย่าง น้ำปลาหวาน" (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ต้มจืดสับปะรดซี่โครงอ่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หยกมณี (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมลืมกลืน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมปังไส้ลาบหมู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไข่เจียว (เจ) (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดหยอง (1)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เห็ดโคน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • บุหลันดั้นเมฆ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ก๋วยเตี๋ยวม้วน ไส้กุ้ยช่าย (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • เทคนิคการปรุงอาหาร (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ไก่โปรตุเกส (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูหวาน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • หมูผัดน้ำพริกเผา (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ขนมหวาน เสน่ห์จันทน์ (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มผักกาดใส่ปลาช่อน (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ลาบปลาดุก (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ผัดกะเพราปลาทู (0)
    [มากกว่า 6 เดือน]
  • ดูเนื้อหาทั้งหมด

     
         
     
    ปฎิทิน
     
     

    <พฤษภาคม 2558>
     
    1827282930123
    1945678910
    2011121314151617
    2118192021222324
    2225262728293031
    231234567
     
         
     
    สถิติบลอกนี้
     
     
    • คนเข้าบลอกนี้ทั้งหมด 181425
    • เฉพาะวันนี้ 12
    • ความคิดเห็น 12
    • จำนวนเรื่อง 402
    ให้คะแนนบลอกนี้
    แจ้งเนื้อหาบลอกไม่เหมาะสม
     
         
    ห่อหมกปลา
    9 กุมภาพันธ์ 2553 - 14:02:00

    Tomy Colour Doodle
    Tomy Aquadraw Classic
    Tomy Aquadraw Travel Drawing Bag
    Tomy Aquadraw In the Night Garden
    Tomy Rainbow Aquadraw
    Tomy Megasketcher
    Tomy Aquadraw In the Night Garden Mini Mats
    Tomy Tomy Pop To The Rescue
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 2
    Tomy Cella Sticker Machine - Pink
    Tomy AquaDraw Mini Mat Dora Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat Peppa Pig Collection 2
    Tomy AquaDraw Mini Mat In the Night Garden Collection 1
    Tomy Cella Refill Cartridge
    Tomy AquaDraw Mini Mat Thomas Collection 1
    Tomy AquaDraw Mini Mat Disney Cars Collection 2
    Tomy Aquadraw Cars Wall Poster
    Tomy Aquadraw Disney Cinderella
    Tomy Aquadraw Cars
    Tomy Aquadraw Winnie the Pooh Mini Mats
    Tomy Aquadraw Deluxe
    Tomy AquaDraw Stamp N Draw Peppa Pig
    Thomas & Friends Megasketcher
    Cella Magnet Refill Cartridge
    Tomy Cella Sticker Maker High School Musical 3
    Tomy Cella Magnet Maker
    Tomy Aquadraw Stamp 'n' Draw Tigger
    Cella Rhinestone Design Maker And Refill Cartridge
    Tomy Aquadraw Draw 'N' Go
    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    อาหารนึ่ง - วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป

    วิธีทำห่อหมกปลาอย่างง่ายๆ รสชาติอร่อยจากเครื่องปรุงที่หาได้ทั่วไป
    Last Modified On: Tuesday, 10/March/2009 02:05:53am

    Back to อาหารนึ่ง

    อาหารนึ่ง

    Shortcuts To:

    เครื่องปรุงห่อหมกปลา เนื้อปลา น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า ผักกาดขาว ผักชี พริกสด ใบมะกรูด  เครื่องปรุง
    เนื้อปลากะพง 300 กรัม
    น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
    กะทิกระป๋อง 1 กระป๋อง
    ไข่ไก่ 1 ฟอง
    ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 1 ช้อนชา
    น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
    ผักกาดขาว 5 ใบ
    แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
    ผักชี 1 ต้น
    พริกสด 2 เม็ด
    ใบมะกรูด 3-4 ใบ 

    วิธีทำ
    1. นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้
    วิธีทำห่อหมกปลา 1 นำเนื้อปลามาแล่เป็นชิ้นบางๆ ซับน้ำให้แห้ง พักไว้

    2. นำกะทิประมาณ 1 ถ้วยมาใส่ในชามผสม (แบ่งหัวกะทิไว้ในถ้วยเล็ก ¼ ถ้วย) ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไป คนจนน้ำพริกละลายเข้ากันดี
    วิธีทำห่อหมดปลา 2 ผสมน้ำพริกแกงเผ็ดเข้ากับกะทิ คนให้ละลายเข้ากันดี

    3. ใส่ปลาลงไป คนทางเดียวไปเรื่อยๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือลงไปจนหมด
    วิธีทำห่อหมกปลา 3 ใส่ปลาลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้น ค่อยๆ เติมกะทิที่เหลือไปจนหมด

    4. ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) และน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน
    วิธีทำห่อหมกปลา 4 ตอกไข่ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย แล้วคนให้เข้ากัน

    5. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ระหว่างนั้น นำผักกาดขาวมาซอยหยาบๆ พอนำเดือดก็ใส่ลงไปในหม้อ รอจนน้ำเดือดอีกครั้งก็เทน้ำออก
    วิธีทำห่อหมกปลา 5 ซอยผักกาดขาวหยาบๆ แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด

    6. บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปจนเกือบเติมถ้วย จัดเรียงลงในที่นึ่งแล้วนึ่งไปประมาณ 30 นาที
    วิธีทำห่อหมกปลา 6 บีบน้ำผักกาดขาวออกให้หมดแล้วนำไปรองก้นถ้วย ตักส่วนผสมใส่ลงไปเกือบเติมถ้วย แล้วนำไปนึ่งประมาณ 30 นาที

    7. นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาทีกะทิจะข้นขึ้นแล้วนำมาคนอีกครั้งหนึ่ง
    วิธีทำห่อหมกปลา 7 นำหัวกะทิที่แบ่งไว้มาใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที กะทิจะข้นขึ้น

    8. นำผักชี พริกสด และใบมะกรูดมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วเด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ ส่วนใบมะกรูดฉีกก้านกลางใบออกแล้วหั่นเป็นฝอยๆ
    วิธีทำห่อหมกปลา 8 เด็ดผักชีเป็นใบๆ ซอยพริกเป็นเส้นๆ และหั่นใบมะกรูดเป็นฝอยๆ

    9. เมื่อนึ่งครบ 30 นาที ราดหน้าแต่ละถ้วยด้วยหัวกะทิที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่อไปอีกประมาณ 2 นาที ก็ปิดเตาและยกลงได้
    วิธีทำห่อหมกปลา 9 ราดหน้าด้วยหัวกะทิ โรยด้วยผักชี ใบมะกรูดหั่นฝอย และพริกซอย นึ่งต่ออีก 2 นาที

    10. จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
    จัดห่อหมกใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

     

    ที่มา

    http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-steamed/content-th-steamed-currued-fish.htm




    อ่านทั้งหมด: 944, ความเห็นทั้งหมด: 0

    แสดงความเห็น
    ข้อความ
       
      
     
     
       
    แนบรูป *เฉพาะสมาชิกเท่านั้น
    จาก  
    พิมพ์คำว่า คนไทย ในช่องนี้ ->

    เรื่องราวอื่นๆจากบลอกเพื่อนบ้าน

    "หน่วยศรีสมบัติ" ช่วยเหลือสุนัข(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    คลิปแกล้งคน ตอน เปิดไป ได้เจอว้าวๆๆแน่
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่25พ.ค.2558 (รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    25-5-58 ข่าวข้นรับอรุณ (ช่วงที่5)(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    แข้งเด็กอาแจ็กซ์ฉลองประตูแทงบอลเลียนแบบโด้-เบล
    แกล้งคน (เมื่อเห็นอุกาบาตชนโลก ต่อหน้า)(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    สื่ออ้างหงส์ปัดขายสเตอร์ลิ่งsbothaiให้ผี
    ชมรมรวมพลังช่วยสังคม 14-5-58(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    แกล้งคนสุดฮา ตอน ส้นสูง
    อินไซด์ยุติธรรม : 24 พ.ค. 58 (รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    ปรากฏการณ์ภาคสนามข่าว 24/5/58 (รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    แกล้งคน เก้าอี้นวด.(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    ปรัชญา
    ปืนขอยึดที่3! sbothaiชิรูด์ลงโป้ง,แมวดำลุ้นเจ๊าอยู่รอด
    ปืนขอยึดที่3! sbothaiชิรูด์ลงโป้ง,แมวดำลุ้นเจ๊าอยู่รอด
    ปฏิบัติการ ช่วยเหลือ สุนัขตกคลองระบายน้ำ(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    คลิปญี่ปุ่นรวมสุดยอดแกล้งคน - อย่างฮา
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่23พ.ค.2558 (รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    ข่าวเที่ยง 23-5-58(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    แกล้งคน กวนๆ ตัวตลกโรคจิต(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    ปืนขอยึดที่3! sbothaiชิรูด์ลงโป้ง,แมวดำลุ้นเจ๊าอยู่รอด
    ชาวกรุงเก่าวอนหน่วยงานช่วยเหลือสุนัข 90 ตัวถูกทิ้งที่บ่อขยะเก่า
    แกล้งคน ตกใจเจอของใหญ่ 2
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่22พ.ค.2558 (รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    ห้องข่าวฉุกเฉินรับอรุณ(รายการดีที่เราไปค้นพบมา)
    แข้งเด็กอาแจ็กซ์ฉลองประตูแทงบอลเลียนแบบโด้-เบล
    แกล้งคน ผีเด็ก อย่างหลอนรายการดีที่เราไปค้นพบมา
    สื่ออ้างหงส์ปัดขายสเตอร์ลิ่งsbothaiให้ผี
    สื่ออ้างหงส์ปัดขายสเตอร์ลิ่งsbothaiให้ผี
    ธารน้ำใจหลั่งไหลช่วยเหลือ เด็กกตัญญูเลี้ยงพ่อตาบอด | 21 พฤษภาคม 2558รายการดีที่เราไปค้นพ
    แกล้งคนสุดฮา ตอน สมอง
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่21พ.ค.2558 (แนะนำรายการดีๆที่ไปค้นพบมา)
    รายการ 5 เช้าข่าวใหญ่ 21-5-58(แนะนำรายการดีๆที่ไปค้นพบมา)
    ขอเชิญร่วมงาน “การประชุมวิชาการแห่งชาติ ด้านสูงวัยและ ผู้สูงอายุ ครั้งที่ 3”
    แกล้งคน ฮาๆ สาดน้ำใส่ ตกใจซะ (แนะนำรายการดีๆที่ไปค้นพบมา)
    ปากโป้ง วอนช่วยเหลือ "น้องตุ๊ก" แพ้ยาจนใบหน้าพัง ทำให้ชีวิตเปลี่ยน 2/3
    แกล้งคน ญี่ปุ่นสุดฮ่า คลิปขำๆสุดฮา คลิปขำๆสุดฮา
    พี่สอนน้อง: ตอนที่ 17 การฝึกฝนมองโลกในแง่บวก (Positive thinking)
    อินไซด์ตำรวจประจำวันที่20พ.ค.2558 (แนะนำรายการดีที่ไปค้นพบมา)
    รายการ 5 เช้าข่าวใหญ่ 20-5-58 (แนะนำรายการดีๆที่ไปค้นพบมา)
    แกล้งคน แบบบราซิล : ช่วยดูอันนี้ให้หน่อย (แนะนำรายการดีๆที่ไปค้นพบมา)
    รพ.จุฬาลงกรณ์ ขอเชิญร่วมทอดผ้าป่าสามัคคี
    งานหมายเลขหนึ่ง.. ของsbothaiปีศาจแดง
    แข้งเด็กอาแจ็กซ์ฉลองประตูแทงบอลเลียนแบบโด้-เบล
    ฮัลล์งานเข้า! sbothai “ลิเวอร์มอร์” ถูกตรวจพบสารโคเคน
    นอนมา!ผีเร่งเจรจาคว้า”ลาปอร์เต้” ของ Sbothai ร่วมทัพแล้ว
    นอนมา!ผีเร่งเจรจาคว้า”ลาปอร์เต้”สมัคร sbobetร่วมทัพแล้ว
    นอนมา!ผีเร่งเจรจาคว้า”ลาปอร์เต้”สมัคร sbobetร่วมทัพแล้ว
    รู้ก่อนรวยกว่า : กรีซร้องขอความช่วยเหลือเงินกู้ภายในเดือนนี้ (แนะนำรายการดีๆที่ไปค้นพบมา
    แกล้งคน!! ฆ่าตกรโหด

    เลือกดูบลอก Search:
    ใช้เวลาประมวลผลหน้านี้ 109.375ms